Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel, diiris; Kol secukupnya, diiris; 1 buah tofu, digoreng hingga berkulit; 2 siung bawang putih dimemarkan; 1/2 buah bawang bombay; Bakso seafood secukupnya (bisa diganti sesuai selera); secukupnya Garam, merica, gula, air; Larutan maizena utk mengentalkan; Minyak sedikit utk menumis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt saus tiram; 1 sdt kecap manis

Lili @liliiaa

Bikin dengan bahan seadanya. Jika punya daun bawang dan seledri lebih enak

Lebih banyak

Sapo Tahu

Lili @liliiaa

Bikin dengan bahan seadanya. Jika punya daun bawang dan seledri lebih enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 buahwortel, diiris
Kol secukupnya, diiris
1 buahtofu, digoreng hingga berkulit
2 siungbawang putih dimemarkan
1/2 buahbawang bombay
Bakso seafood secukupnya (bisa diganti sesuai selera)
secukupnyaGaram, merica, gula, air
Larutan maizena utk mengentalkan
Minyak sedikit utk menumis
1 sdmkecap asin
1 sdtsaus tiram
1 sdtkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sisihkan tofu yg sudah digoreng
2

Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih dan bawang bombay
3

Masukkan bakso seafood, tumis sebentar. Kemudian masukkan wortel
4

Tambahkan dgn kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk rata
5

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
6

Masukkan kol, aduk rata. Masukkan larutan maizena. Aduk, dan diamkan hingga wortel dan kol matang
7

Masukkan tofu yg telah digoreng, aduk sebentar. Sajikan