Saos Cocolan Homemade Pedas Manis

Arumia
Arumia @ayumcooking
Klaten

Pengen coba mengurangi saos botolan dan pengen bisa buat saos cocolan sendiri yg lebih alami. Ternyata mudah juga buatnya. Rasa manis legitnya pas karena pakai Gula Pasir Rose Brand juga kekentalannya ok karena pakai Tepung Maizena Rose Brand

Source : @pikkaren23
#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#AyumCooking

Saos Cocolan Homemade Pedas Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba mengurangi saos botolan dan pengen bisa buat saos cocolan sendiri yg lebih alami. Ternyata mudah juga buatnya. Rasa manis legitnya pas karena pakai Gula Pasir Rose Brand juga kekentalannya ok karena pakai Tepung Maizena Rose Brand

Source : @pikkaren23
#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#AyumCooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
500ml
  1. 5 buahcabe keriting
  2. 3 buahcabe rawit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtTepung Maizena Rose Brand
  5. 3 sdmGula Pasir Rose Brand
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus cabe dan bawang putih ke dalam air mendidih sekitar 5 menit. Tiriskan. Lalu blender dan tambahkan 500ml air. Blender hingga halus.

  3. 3

    Tuang cabe bawang yg sdh blender dgn air ke dalam panci (boleh disaring jika pengen tekstur saos lbh lembut). Tambahkan gula pasir Rose Brand dan garam. Masak hingga mendidih sekitar 10 menit dgn api sedang.

  4. 4

    Kecilkan api. Tambahkan Tepung Maizena Rose Brand yg sdh dilarutkan dengan air. Cek rasa. Bisa tambahkan penyedap rasa (optional). Aduk saos kembali hingga mendidih sekitar 2 menit. Matikan api dan dinginkan saos.

  5. 5

    Saos cocolan homemade siap digunakan ✨️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arumia
Arumia @ayumcooking
pada
Klaten
Anak kantoran yg suka belajar masak 👩‍🍳Masih Pemulaig: @arumiadj @ayumcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa