Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
Lauk sehari
  1. 4 butirtelur ayam rebus
  2. 1/2 papantempe
  3. 10 potongtahu sumedang
  4. Secukupnyagula, garam, penyedap, lada bubuk
  5. 1 sachetsantan kara 65ml
  6. Bumbu Iris
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong tahu sumedang dan tempe. Rajang bumbu iris kecuali lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum, tuang secukupnya air untuk kuah, jika sudah mendidih, bisa masukkan tahu dan tempe. Masak beberapa saat.

  3. 3

    Masukkan santan, beri seasoning gula, garam, lada bubuk, penyedap, kemudian telur bisa dimasukkan agar tidak terlalu overcooked. Test rasa, jika sudah pas bisa matikan api. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Palipuring Tyas
pada
Singaraja, Provinsi Bali, Indonesia
Hi, saya Puput. Seorang professional gourmet dan food storyteller. Saya menulis cerita kuliner untuk membantu resto dan brand berkomunikasi dengan para pelanggan — juga berkeliling Asia untuk mengabadikan makanan lewat potret perjalanan. Namun sejak pandemi dan adanya travel warning, saya mulai memasak di rumah khususnya hidangan Nusantara (Jawa, Bali) dan SEA (Thailand, Cambodia). Galeri resep ini dibuat untuk merapikan #kenanganrasa- bergabung dengan cookpad community Bali & Surabaya- alumni golden batik apron (2022-2023), global apron (2023-2024), dan golden apron special (2025-2026 on progress)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa