Budin de Cacao y Coco sin azúcar, con harina de Arroz y de Algarroba

MARIANA PAEZ
MARIANA PAEZ @marianacafayate

Para los que tratamos día a día de comer mejor y más saludable este budín casero quedó muy sabroso. 🍫🥥

Budin de Cacao y Coco sin azúcar, con harina de Arroz y de Algarroba

Para los que tratamos día a día de comer mejor y más saludable este budín casero quedó muy sabroso. 🍫🥥

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 h 30 min
8 porciones
  1. 1 tazaHarina de Arroz
  2. 1/4 tazaCacao amargo en polvo
  3. 2 cucharadas grandesharina de Algarroba
  4. 1/2 tazaharina integral
  5. 1 tazaleche vegetal de coco
  6. 2 cucharadas grandescoco rallado
  7. 4 cucharaditasté de Stevia liquida
  8. 2huevos
  9. 4 cucharadas grandesAceite
  10. 2 cucharaditaspolvo para hornear

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    1ro enmantecar y enharinar el molde a usar. Poner a precalentar el horno.

  2. 2

    Batir los huevos con la stevia, el aceite y mitad de la leche vegetal.

  3. 3

    Ir agregando de a poco las harinas, incorporando intercaladamente más leche de coco. A lo último agregar el coco y polvo de hornear. Mezclar muy bien.

  4. 4

    Agregar la mezcla en la budinera e inmediatamente hornear entre 30-40 minutos a horno máximo (depende el horno, yo lo hago en horno eléctrico 40 minutos a 230 °C). Hasta que al introducir un cuchillo o palillo salga seco.

  5. 5

    Dejar enfriar y DISFRUTAR! 🫖☕️🧉🍫🥥

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
MARIANA PAEZ
MARIANA PAEZ @marianacafayate

Comentarios

Recetas similares