Jamur Crispy Geprek

Dapur illy
Dapur illy @mamailly
Padang

Rasanya mirip ayam lho gais.. Versi murah meriah. Sambel nya aku pakai sambel bawang klasik yg rasanya pedas sedikit manis. Pas banget di padukan dgn jamur crispy yg gurih dan kriuk2. Yok cobain gais

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#sumandan25_JamurRasaJuara
#CookpadCommunity_Sumbar

Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2-3orang
  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. 2 bungkus keciltepung serbaguna
  3. 1 sdmtepung beras
  4. Secukupnyaair
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Sambel bawang klasik

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram, lalu siram dgn air mendidih. Diamkan 5menit.lalu bilas air. Agar hilang bau langu nya

  2. 2

    Cuci bersih sebanyak 2-3x agar bau langu jamurnya ilang. Lalu dalam wadah siapkan adonan basah dan kering. Adonan basah:1/2bungkus tepung serbaguna, adonan kering:1 1/2bungkus tepung serbaguna+tepung beras

  3. 3

    Celupkan di adonan basah, lalu masukkan di adonan kering. Lakukan 2x agar mendapat tekstur kriting

  4. 4

    Goreng di minyak panas, goreng hingga tekstur ringan atau garing

  5. 5

    Siapkan jamur lalu geprek perlahan aja menggunakan sambel bawang klasik. Lalu sajikan bersama nasi dan lalapan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur illy
Dapur illy @mamailly
pada
Padang
Yuuuk Belajar masak bersama.Selalu semangat menyajikan masakan enak,sehat dan bergizi utk keluarga tersayang*Jangan lupa utk selalu menyertakan sumber resep utk menghormati sang pemilik resep yaaa🤗😍*Karena 1 setoran Recook sj bisa menambah 1000x bahkan berkali kali semangat dalam menciptakan menu2 baru didapur😉😍😘Sayang kalian...😘😘😘😘😘😘IG:dapur Illy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa