Csilis - babos - halas.

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
3 adag
  1. 30 dkghalfilé. (itt afrikai harcsa)
  2. 70 dkgfriss paradicsom
  3. 15 dkg hagyma
  4. 1/2 dbhegyes erős paprika. (ízlés szerint)
  5. 10 dkg füstölt kolbász
  6. 10 dkg főtt garnéla
  7. 25 dkg vajbab
  8. 15 dkg zöldborsó
  9. 40 dkg vörösbab (bruttó - levével együtt)
  10. 1 tk keményítő
  11. 1, 5 dl passzírozott paradicsom
  12. 1 csokor friss kapor
  13. 1 csokor friss petrezselyemzöld
  14. 1 kk füstölt csili
  15. 1 kk füstölt bors keverék
  16. 0, 5 dl olívaolaj
  17. ízlés szerint só és édesítő

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Hozzávalók

  2. 2

    Előkészítés: Húzd le a paradicsom héját, aprítsd föl. Vágd föl a többi hozzávalót is. Hal - kolbász - hagyma - paprika és a zöldek.

  3. 3

    Pirítsd az olajon a hagymát a kolbásszal, hegyes erős paprikával és a zöldek szárával. Add hozzá a halat, süsd épp csak fehéredésig, majd mehet rá a paradicsom - só - bors és csili.

  4. 4

    Keverd hozzá a vajbabot és a borsót. Főzd 10 - 15 percig. (amíg a bab megpuhul) Mehet rá a kapor...

  5. 5

    ...majd a keményítővel elkevert vörösbab. Épphogy fölforrt, enyhe forrásban keverd hozzá a rák...

  6. 6

    ...a paszírozott paradicsom, édesítő és a petrezselyemzöld.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek