भुट्टा कटलेट्स
pinky makhija @pinky8
#CA2025
भुट्टा , जिसे मक्का भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक अनाज है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह फाइबर, विटामिन, और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इसे एक स्वस्थ आहार का हिस्सा बनाता है। भुट्टा कटलेट्स बहुत स्वादिष्ट बनते हैं इसे मैंने गाजर और बीट रूट डाल कर बनाया है बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट है
भुट्टा कटलेट्स
#CA2025
भुट्टा , जिसे मक्का भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक अनाज है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह फाइबर, विटामिन, और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इसे एक स्वस्थ आहार का हिस्सा बनाता है। भुट्टा कटलेट्स बहुत स्वादिष्ट बनते हैं इसे मैंने गाजर और बीट रूट डाल कर बनाया है बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट है
कुकिंग निर्देश
- 1
भुट्टा को छिलका उतार कर कद्दूकस कर लें
- 2
अब उसमें गाजर को कद्दूकस कर के मिक्स करें
- 3
अब चुकंदर को कद्दूकस कर के मिक्स करें
- 4
फिर उसमें हरी मिर्च और अदरक मिक्स करें धनिया पत्ती मिक्स करें
- 5
फिर उसमें बेसन मिक्स करें और कार्न फ्लोर मिक्स करें
- 6
अब भुट्टा में सब मसाले मिक्स करें धनिया पाउडर, नमक लाल मिर्च, अमचूर चाट मसाला हल्दी सब मिक्स करें
- 7
अब भुट्टा मिक्स को गूंथ लें
- 8
अब हाथ में तेल लगाए और कटलेट्स बनाए
- 9
फिर सब कटलेट्स को एक प्लेट में तेल लगा कर रखे और स्टीम कर लें 10मिनट तक स्टीम करें
- 10
फिर कटलेट्स को स्टीमर में खोल कर देखें
- 11
अब एक तवा पर थोड़ा सा तेल डालें और कटलेट्स रखें उनको पकने दें
- 12
जब भुट्टा कटलेट्स बन जाए तो कटलेट्स को सर्व करें बहुत ही स्वादिष्ट बनते है बहुत ही कम तेल में बने हैं
- 13
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