हरा मूंग वेजिटेबल चीला

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

#CA2025
Week19
हरे मूंग के सेवन करने से विटामिन सी मिलता है। और हड्डियां मजबूत बनाने में मदद करता है।और इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है।

हरा मूंग वेजिटेबल चीला

#CA2025
Week19
हरे मूंग के सेवन करने से विटामिन सी मिलता है। और हड्डियां मजबूत बनाने में मदद करता है।और इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है।

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सामग्री

एक घंटा
तीन व्यक्ति के लिए
  1. 1/4 किलोमूंग
  2. 2 कपपानी
  3. 2हरी मिर्च
  4. 4-5लहसुन की कली
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 3 चम्मचबारीक कटा हुआ प्याज
  8. 3 चम्मचबारीक कटा हुआ गाजर
  9. 3 चम्मचबारीक कटी हुई गोभी
  10. 2 चम्मचबारीक कटा हुआ धनिया
  11. 1 चम्मचनमक
  12. 1/4 चम्मचहींग
  13. अमूल बटर, तेल आवश्यकता मुजब
  14. सर्व करने के लिए टमाटर सॉस

कुकिंग निर्देश

एक घंटा
  1. 1

    सबसे पहले एक बॉल में मूंगलेकर पानी में दो से तीन बार धोकर लीजिए बाद में दो कप पानी डालते हैं 6 से 7 घंटे के लिए भीगा के रखिए।

  2. 2

    बाद में मिक्सर जार में लेकर इसमें थोड़ा पानी हरी मिर्च, जीरा,लहसुन डालकर अच्छे से पीस लीजिये।

  3. 3

    बाद में एक बॉल में निकाल कर नमक, हींग और सब बारीक कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।

  4. 4

    बाद में नॉन स्टिक तवी गर्म करके तेल लगाकर मीडियम साइज के चीला डालकर ऊपर से बटर लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेकलीजिए।

  5. 5

    तो अभी हमारे हेल्दी टेस्टी गरमा गरम हरे मूंग के वेजिटेबल चीला बनकर तैयार है।

  6. 6

    सर्विंग प्लेट में लेकर टमाटर सॉस के साथ सर्वर कीजिए।

  7. 7
  8. 8
  9. 9
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Falguni Shah
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I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
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