مراحل تهیه
- 1
عدس را نیم پز کنید در حدی که موقع دم کردن حین دم کشیدن برنج کاملا بپزد
- 2
پیاز داغ عسلی درست کنید و کنار بگذارید
- 3
برنج را با عدس و عصاره و نمک و روغن کته کنید (می توان آبکش هم کرد). زیره را اضافه و دم کنید
- 4
اگر آبکش کردید مواد را لابه لای برنج بریزید و بعد دم کنید
- 5
موقع سرو با پیاز داغ سرو کنید
- 6
حتما از روغن زیتون باید استفاده شود
- 7
مقدار عدس برابر با برنج یا حدود ½ پیمانه کمتر از برنج باشد
- 8
در کنار این غذا سبزی یا ماست و خیار سرو می شود. این غذا را می توان با بلغور هم درست کرد
دستورهای ضمیمه شده
دستورهای مشابه
-
-
🎀مجدره
#مجدره#عدس_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@ala_cook#سوپر_آشپز 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
🍀مُجَدّره🍀
بسم الله الرحمن الرحیمیک غذای عربی که کمی به عدس پلوی ما شباهت داره...ضمن تشکر از دوست عزیز💝@ala_cook#مجدره#غذای_عربی#عدس#پلو#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز مامان دوقلوها -
-
سوپ گندم و گوشت
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از اردن@Sanaakh #cookpadkitchentour#کوکپد_جهانی * فاطمه * -
-
-
-
-
-
-
مُجَدّرِه 😋
#مجدره#سوپر_آشپز#کوک_اسنپبا تشکر از آلاءعزیز⚘️⚘️⚘️⚘️@ala_cookمجدره یکی از غذاهای محبوب کشورهای عربی است. این غذا که پایه اصلی آن عدس است، از پروتئین و فیبر خوبی برخوردار است. و چون با روغن زیتون درست میشود یک انتخاب بسیار خوب برای انواع رژیم های غذایی خواهد بود. ❤️ گلايل ❤️ -
مُجّدَرِه🌸
مُجَدّره (عربی: المجدّرة) غذایی گیاهی، متشکل از بلغور یا برنج و عدس هست که در کشورهای عربی مانند سوریه، اردن، فلسطین، عراق و لبنان رایج است.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ala_cook#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#مجدره#غذای_بین_الملل#غذای_عربی 👩🍳Hamideh -
-
مجدره
دستور دوست خوب و هنرمندم آلاء جان@ala_cook#سوپر_آشپز#مجدره#عدس#زیره#پیاز#برنج مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
مُجَّدَرِه
مجدره شبیه عدس پلوی ایرانی است که در کشور عزیز خودمان قدمت زیادی داره البته با کمی تفاوت درست میشه.ما در کنار عدس پلو همیشه پیاز داغ ، گوشت چرخکرده یا مرغ ریش شده همراه با کشمش میذاریم.اما مجدره عربی ساده تر بوده ، فقط پیاز داغ داره و از گوشت و مرغ در کنار اون خبری نیست.بنده نیز مجدره را طبق دستور درست کردم ولی در کنار آن گوشت چرخکرده و کشمش نیز گذاشتم.اما به احترام دستور اصلی عکس مخلفات را نگذاشتم.دستور از دوست عزیز و هنرمند کوکپدی فاطمه جان :@Fateme_1362#پلو#عدس_پلو#مُجَّدَرِه#غذای_ملل#پلو_عربی#مجدره#سوپر_آشپز نسرین -
سوپ شیر و پیازچه 🌸
دوست قدرتمندمجا نزن ! جسور باشاین قانونِ ارتفاعه ؛هرچي بیشتر اوج مي گیریي؛باد و باران ، بي رحم تر میشه ،و نفس کشیدنت سخت تر !اما تو محکم باش🤌🏻#سوپ_شیر_و_پیازچهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#سوپ#پیازچه#شیر Ashpazye_parchin -
سوپ هویج و شیر (افطاری)
با تشکر از کدبانوی عزیز حمیده جان 🌺@Hamideh_cook 🌺بابت رسپی خوشمزشون😘#ماه_رمضان#افطار#سحری Hoseini 🇮🇷 -
-
-
-
🍀سوپ رشته و دال عدس🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز، مهربانو جان💝@mehrbano_849097#سوپ#سوپ_رشته_دالعدس#کوک_اسنپ مامان دوقلوها -
🎀خورشت نخود فرنگی
#خورشت_نخودفرنگی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@Maman_e_Mehrsa#سوپر_آشپز#نخودفرنگی 🍃Ma Akbari🍃 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24932960
نظرات (16)