Semur Ayam Kecap

priscasaa
priscasaa @priscasaa
Mataram, Nusa Tenggara Barat

Menu aman untuk orang rumah, bikin paksu dan sikecil lahap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 org
  1. 1/2 kgayam paha sayap (rebus 2-3menit sampai busa lemak keluar lalu cuci bersih)
  2. 1 bhkentang potong sesuai selera
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 3 bhkemiri
  7. 1 bhtomat sedang
  8. 1 sdtpala bubuk + lada secukupnya
  9. Bumbu Tambahan :
  10. Garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram
  11. 2 lembardaun salam dan daun jeruk

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

  2. 2

    Masukkan ayam lalu aduk rata, tambahkan air secukupnya lalu masukkan kentang

  3. 3

    Masukkan bumbu tambahan lalu masak sampai ayam matang dan kuah mengental/sat sesuai selera

  4. 4

    Tambahkan cabe rawit utuh jika mau (pengganti sambal utk dewasa, jadi sekali masak langsung beres) tidak mempengaruhi rasa masakan utk sikecil

  5. 5

    Tes rasa, jika sudah pas siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
priscasaa
priscasaa @priscasaa
pada
Mataram, Nusa Tenggara Barat
the secret ingredient is always love 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa