Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. 4 buahbakso
  3. 6 kotaktahu putih
  4. 1 butirtelur
  5. 2 buahtomat
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtkaldu jamur
  12. Sejumputmerica bubuk
  13. 1 batangdaung bawang
  14. 2,5 gelas belimbingair
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Potong akar jamur enoki, cuci jamur di air mengalir, tiriskan. Potong dadu tahu. Iris tomat dan daun bawang. Cincang bawang putih. Kocok telur. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan 1 gelas air, masak hingga mendidih. Masukkan tahu dan baso masak sebentar hingga setengah matang.

  3. 3

    Setelah itu, tambahkan 1,5 gelas air lagi, masukkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, kaldu jamur, merica bubuk, aduk rata. Tunggu hingga kuah mendidih.

  4. 4

    Kemudian, masukkan kocokan telur, diamkan sebentar lalu aduk perlahan agar telur merata. Masukkan irisan tomat dan jamur. Koreksi rasa. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Masak hingga matang.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Destianty
pada
DKI JAKARTA
Made with love🩷Cooking, Baking & Eating👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa