Jamur Enoki Pedas Manis

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

#JamurRasaJuara
#GAS2025

Tadinya mau bikin seblak, tapi ga punya kencurnya.
Akhirnya bikin masakan seperti ini yang gak tau namanya ya. Hehe..
Enak dimakan saat hangat, apalagi kalo pedas gini bikin gak berenti ngunyah.

Jamur Enoki Pedas Manis

7 orang berencana membuat resep ini

#JamurRasaJuara
#GAS2025

Tadinya mau bikin seblak, tapi ga punya kencurnya.
Akhirnya bikin masakan seperti ini yang gak tau namanya ya. Hehe..
Enak dimakan saat hangat, apalagi kalo pedas gini bikin gak berenti ngunyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. 1 bhsosis
  3. 1 bhtofu
  4. 30 grdaging ayam, iris/potong kecil-kecil
  5. 1 btrtelur
  6. 1 lbrdaun bawang
  7. 1 bhcabe setan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. 200 mlair
  12. Bumbu halus:
  13. 5 bhcabe merah keriting
  14. 2 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukkan telur, aduk perlahan. Tambahkan juga daging ayam dan sosis. Masak hingga ayamnya matang.

  2. 2

    Tuang air, tunggu mendidih. Beri garam, kecap manis dan saus tiram. Koreksi rasa. Lalu masukkan jamur enoki, pastikan semua jamurnya terendam, bisa diaduk dulu sebentar. Lalu masukkan tofu. Masak hingga mendidih dan matang.

  3. 3

    Jika sudah matang, beri irisan daun bawang dan cabe sesuai selera. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa