Rolls de canela súper accesibles y deliciosos de hacer 😍
Estoy embarazada y la canela ha sido parte de mis incorporaciones jaja 💛 Antojos de rolls todo el tiempo y tuve que animarme a hacerlos.
❗Algo importante: El procedimiento lleva varios pasos pero son tan sencillos que es ameno💛 Vale la pena porque salen muchísimos Rolls esponjosos y muy sabrosos para comer calentitos 😍
Rolls de canela súper accesibles y deliciosos de hacer 😍
Estoy embarazada y la canela ha sido parte de mis incorporaciones jaja 💛 Antojos de rolls todo el tiempo y tuve que animarme a hacerlos.
❗Algo importante: El procedimiento lleva varios pasos pero son tan sencillos que es ameno💛 Vale la pena porque salen muchísimos Rolls esponjosos y muy sabrosos para comer calentitos 😍
Paso a paso
- 1
Mezclar la levadura, unas cditas de azúcar, un poco de agua tibia (50ml). Dejar descansar.
- 2
En otro bowl: Batir el resto del agua, la manteca, 50 gr de harina y los huevos.
- 3
Agregar a este bowl la levadura que activamos con el resto de la harina tamizada. Armamos la masa y la dejamos descansar 20' tapada. (Yo la dejé dentro del horno calentito (Horno apagado❗lo calenté antes un poquito y lo apagué)
- 4
Sacamos la masa y armamos un bollo suave y liso. Descansar 20' más.
- 5
Estiramos la masa 1/2 cm
- 6
Pintamos con la manteca derretida del Relleno. Mezclamos azúcar + canela y le espolvoreamo arriba de la manteca.
- 7
Enrollamos apretando para que quede compacto.
- 8
Cortamos de a 1, 5cm aprox.
- 9
Mezclamos huevo con un poquito de agua y lo pintamos por arriba a los rolls.
- 10
Ponemos en asadera enmantecada. Dejarlos descansar unos 20 minutos.
- 11
Llevar al horno precalentado y esperar unos 20 minutos aprox. a que se hagan 💛 Quedan esponjosos y súper sabrosos!!!!!
- 12
¡Son varios pasos pero muyyyyy fáciles y se hace ameno! Vale la pena porque el resultado es delicioso!!!!!
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