Capcay Jamur Kancing
Assalamu'alaikum ummah...
Duh, sempat galau dengan tantangan #GAS2025 kali ini, soalnya sama sekali belum pernah masak jamur. Mencicipi jamur pun hanya 1-2 kali ketika makan sup di acara hajatan. Dan ternyata gak gampang juga menemukan jamur di daerahku, selain harganya agak mahal jenisnya juga sangat terbatas.
Tadinya mau bikin jamur enoki goreng tepung tapi Qodarulloh gak ketemu jamur enoki, yang ada hanya jamur kancing kalengan. Aku pilih yang dikemas standing pouch aja karena takut mubadzir kl kebanyakan.
Setelah cari-cari inspirasi, jadi deh capcay jamur kancing ini.. Alhamdulillah enak juga ternyata....
Capcay Jamur Kancing
Assalamu'alaikum ummah...
Duh, sempat galau dengan tantangan #GAS2025 kali ini, soalnya sama sekali belum pernah masak jamur. Mencicipi jamur pun hanya 1-2 kali ketika makan sup di acara hajatan. Dan ternyata gak gampang juga menemukan jamur di daerahku, selain harganya agak mahal jenisnya juga sangat terbatas.
Tadinya mau bikin jamur enoki goreng tepung tapi Qodarulloh gak ketemu jamur enoki, yang ada hanya jamur kancing kalengan. Aku pilih yang dikemas standing pouch aja karena takut mubadzir kl kebanyakan.
Setelah cari-cari inspirasi, jadi deh capcay jamur kancing ini.. Alhamdulillah enak juga ternyata....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum
- 3
Masukkan jagung serut, aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga jagung setengah matang
- 4
Masukkan wortel. Biarkan hingga wortel mulai matang
- 5
Tambahkan jamur kancing, irisan bakso, dan sawi
- 6
Masukkan saus tiram, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa
- 7
Jika rasanya sudah pas, larutkan tepung kanji dengan sedikit air lalu masukkan ke capcaynya lalu aduk cepat. Biarkan sejenak hingga mendidih, angkat.
- 8
Jadi deh capcay jamur kancingnya.. Alhamdulillah si bungsu suka...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Jamur Kancing Capcay Jamur Kancing
Masih ada stok jamur kancing. Bikin resep sederhana yuuuuk....
-
-
Capcay Jamur Kancing Capcay Jamur Kancing
Seperti biasa masak dengan bahan yang tersedia dikulkas hehe kadang suka belanja banyak tidak habis dipakai masak langsung deh masukin kulkas sayurannya
-
Capcay Jamur Kancing Capcay Jamur Kancing
BismillahMusim pandemi harus pinter2 buat menu masakan yang bisa meningkatkan imun tubuh keluarga, salah satunya dengan rajin mengkonsumsi sayur.Masakan ini gampang bgt buatnya dan rasanya enak lho moms..Btw klo mw tambahin udang atau ebi boleh bgt ya (masukinnya pas tumis bawang-bawangan) jadi tambah enak kuahnya😁Monggo dicoba🥰#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Capcay Jamur Kancing Capcay Jamur Kancing
Saya & suami sangat suka capcay dengan bumbu sederhana ini bunda, tanpa tambahan telur & maizena, jadi tidak kental kuahnya, bahan & bumbunya sangat mudah. Silahkan dicoba
-
-
Capcay jamur kancing Capcay jamur kancing
Lagi kepengen banget makan Capcay jamur kancing. Pas ke tukang sayur Alhamdulillah ada. Langsung deh beli dan sampe rumah langsung masak ini. Cusss resepnya yaa moms...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Capcay jamur kancing Capcay jamur kancing
Ini makanan favorit anak ku,gk pernah bosan n slalu kasi jempol setiap makannya😍 & paksu yg dulunya gk suka makan capcay gk mau ketinggalan juga🤩..salah satu kebahagiaan seorang ibu ketika masakannya di sukai keluarga
-
Capcay jamur kancing Capcay jamur kancing
Menu buka puasa hari ke tujuh sekaligus sahur hari ke delapan. Terinspirasi dari resep "capcay praktis" bunda Lenna Yukio. Berhubung sayuran isi kulkas lagi lengkap untuk bikin capcay. Sekalian ditambah bakso sapi dan jamur. Hangatkan sayur malam sebelum tidur dan sebelum sahur, agar tetap lezat untuk santap sahur. Selamat mencoba :)
-
Capcay jamur kancing Capcay jamur kancing
Pingin masak yang banyak sayur dan semua bisa makan akhirnya skalian edisi bersihkan kulkas muncullah menu capcay menjadi Menu ke 51 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas#PejuangGoldenApron3#MasakanRumah#MenuHarian#CapcaySayur
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar