#CA2025#हरा मूंग दाल हरी मूंग की दाल सबसे पौष्टिक और हेल्दी मानी जाती है। यह पेट के लिए काफी अच्छी होती है और आसानी से पच जाती है। आयुर्वेद के मुताबिक आप इसे किसी भी बीमारी में इसका सेवन आराम से कर सकते हैं। यह कमजोरी और थकान दूर करने में मदद करती है। इससे आप अनेक प्रकार की डिशेज बना सकते हैं।

#grहरी मूंग की दाल सेहत के लिए बहित ही फायदा करता हैं और ये बच्चों के लिए फायदेमंद हैं और बड़ो के लिए भी

#bfrहरी मूंग दाल चाट हमारी हेल्थ के लिए बहुत लाभदायक होती है इससे वजन भी नियंत्रित रहता है।

#JMC4#week4मूंग सलाद एक हेल्धी ब्रेक फास्ट है | इसे weight loss में, बढते बच्चों के लिए, जवान सभी के लिए बहुत फायदेमंद है| प्रोटीन और फायबर से भरपूर मूंग सलाद को अपने सुबह के नास्ता में अवश्य सामिल करें|

हरी टमाटर सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है ।इसमें विटामिन ए, सी,फाइबर, पोटैशियम प्रचुर मात्रा में पाई जाती है ।ये हमारी हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करता है और पाचन शक्ति को भी मजबूत करता है ।हमारे पेट के लिए काफी अच्छा है।इसकी चटनी बहुत ही खाने में स्वादिष्ट लगती है।इसे बनाने में काफी कम समय लगता है एवं इसमें ज्यादा सामग्री भी नहीं लगती घर में मौजूद समान से बन जाती है ।इसे आप रोटी,चावल, के साथ खा सकते है।सैंडविथ , रोल एवं स्नैक्स के साथ एंजॉय कर सकते ।कभी ऐसा होता की हमें सब्जी खाने का मन नहीं होता तो हम ये चटनी के साथ खा सकते । चलिए मिलकर बनाते है चटपटी खाने में मजेदार हरी टमाटर की चटनी।मैने ये चटनी अपने एक साउथ के फ्रेंड के घर में खाई थी ।#CA2025

#HC#week3#होटल_वाली_हरी_चटनी@hetalcookingworldताजे धनिया पत्ती और पुदीने की पत्तियों को लहसुन, हरी मिर्च और दही के साथ पीसकर यह स्वादिष्ट, होटल वाली की हरी चटनी बनाई जाती है। यह चटनी समोसे, पकौड़े, कबाब, परांठे के साथ बहुत अच्छी लगती है और सलाद ड्रेसिंग के रूप में भी काम आती है।

#aug#grरिमझिम फुहार वाले मानसून सीजन के लिए चटपटे मंगोड़े बेस्ट है. यह हरी मूंग के दाल से बनाए जाते हैं और बहुत प्रचलित है. इस पकौड़े को बनाने के लिए बेसन की आवश्यकता नहीं हैं हरी मूंग दाल को दरदरा पीस कर पकौड़े बना लिए जाते हैं. गरमा गरम हरी मूंग दाल मंगोड़े के साथ चटपटी चटनी और चाय बहुत अच्छी लगती है यह उत्तर भारत और छत्तीसगढ़ का फेमस नाश्ता है.

#Ca2025मुंग कबाब हेल्थी व स्वादिष्ट होते हैं इसको बनाने भी बहुत आसान है और यह झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं यहां मैंने अंकुरित मूंग को लेकर बनाया है आपंं भीगी मूंग से भी बना सकते हैं

#wow2022 समोसे के लिए मार्केट स्टाइल हरी चटनी हम सब की बहुत ही अच्छी लगती है। हरी चटनी कबाब पराठा ,समोसा ,पकौड़े और बहुत सारी चीजों के साथ सर्व की जाती है। यह बहुत ही टेस्टी लगती है।

#YPwFमूंग दाल से बनी ये रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट है और क्रंची मंची,हैल्दी और टेस्टी ,मजेदार है

#rasoi #dal हरी मूंग दाल का ढोकला स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इस ढोकले में यदि हम सब सब्जियां डालकर बनाए तो यह और भी स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।

#ghareluहरी मूंग का चीला मेरे घर में सबका पसंदीदा नाश्ता है। बनाने में आसान, पौष्टिक और जल्दी बनने वाली ये रेसिपी लगभग हर घर की ही पसंद होती है। आप चाहे अंकुरित मूंग से बनाइए या फिर पीली मूंग की दाल से, दोनों ही रूपों में स्वादिष्ट ही बनता है।

#auguststar#naya#ebook2020#state3कबाब का नाम आते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है। चाहे वो वेज हो या नॉन वेज दोनो ही अपनी जगह पर काफी लाजवाब होते है।आज मैंने वेज कबाब बनाई है जिसमे काफी प्रोटीन और विटामिन है। सोया से बना ये कबाब प्रोटीन से भरपूर डिश है। इसको मैंने आज पहली बार ही बनाया है और ये बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब बना है।

#ppमैंने हरी मटर और मूंग दाल का पराठा बना है जोकि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी है

#Swad1खडी हरी मूंग मिश्रण के साथ पनीर भरे हुये ये पकौडे खाने मे जितने लाजवाब है उतने ही हेल्दी भी हैं.

#ebook2021#week 4#st#kmtहरी चटनी पुरातन काल से चली आ रही है । इसका स्वाद लाजवाब होता है । बाजार में कई तरह की चटनियां मिलती हैं लेकिन उनमें नकली रंग होते हैं नकली स्वाद होता है और प्रिजर्वेटिव्स होते हैं जो कि हानिकारक होते हैं । लेकिन हमारी यह घर की बनी हरी चटनी जिसमें हम धनिया पुदीना नींबू या आम के मौसम में कच्चा आम हरी मिर्च जीरा काला नमक डाल कर बनाते हैं। गर्मियों के मौसम में इस चटनी का सेवन जरूर करना चाहिए । मैं हमेशा घर पर बना कर रखती हूं । इसको आप खिचड़ी बनाते हैं तो खिचड़ी के साथ खा सकते हैं पकौड़े के साथ और कुछ नहीं तो पराठा बनाया तो उसके साथ भी बहुत मजा आता है बहुत लाभकारी और स्वादिष्ट चटनी होती है ।घर में कोई मेहमान आए तो जल्दी से आप कोई सा भी चटपटा नाशता बना कर इस चटनी के साथ पेश करें तो मेहमान उँगलियाँ चाटते रह जाऐंगे।

#GA4 #week11#Green onion(ये सब्जी जितना बनाने में आसान है, उतना ही स्वादिष्ट भी है और साथ में सेहतमंद भी, क्यू कि हरी प्याज़ मूंग की दाल आलू सब मिक्स करके ये सब्जी बनी है और ये तीनो सब्जी ऑर दाल विटामिन्स ऑर प्रोटीन से भरपूर है)

#JFB#Week1 साबुत मूंग दाल को सेहत के लिए अमृत कहा जाता है। स्प्राउट्स बना कर तो बहुत की फायदा करती है। इसमें कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है। जिससे पेट ज्यादा देर तक भरा रहता है। इसमें आयरन ,पोटेशियम होता है। इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जो इंसुलिन ओर ब्लड ग्लूकोस को कम करता है। इसलिए इसे डायबिटीज पेशेंट भी ले सकते है।आयरन से भरपूर होने से ये रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाती है।#less oil#High protein#Cookpadindia

#May#Week1साबुत मूंग दाल हेल्दी और टेस्टी लगता हैं ये हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं

#नाश्ताहरी मूंग हमारे लिए बहुत स्वास्थ्यप्रद है । किसी भी रूप में इसका उपयोग किया जा सकता हैअंकुरित दाल , मूंग इडली , परांठे या डोसा बनाकरहम अपने नाश्ते में तैयार कर सकते हैं ।

#CA2025हरा मूंग हरा साबुत मूंग खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है प्रोटीन इसमें भरपूर मात्रा में होता है।

#मूूंग दालयह बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्य से भरपूर व्यंजन है ।इसमें ओट्स और मूंग दाल का उपगोग किया गया है जो दोनों ही प्रोटीन से भरपूर है ।

मकुनी बिहार की बहुत ही प्रसिद्ध डिश है जिसको गेहूं के आटे में सत्तू की फिलिंग भर कर बनाई जाती है।ये पराठे जैसे नहीं होते इसे सूखा बनाया जाता है बाद में आप ऊपर से घी लगा सकते इसके पीछे की वजह ये है की पहले लौंग ट्रैवल पे जाते तो इसे ले जाते थे खाने के लिए । सूखा रहने से ये ज्यादा दिन तक रहता था सत्तू अपने आप पे प्रोटीन से भरपूर है इसको खाने से प्याज़ बहुत लगती है तो पेट भी काफी समय तक भरा होता था।सत्तू में कुछ समाग्री जैसे प्याज़ लहसुन मिर्ची डालकर भरावन बनाया जाता है जिसका स्वाद बहुत अच्छा होता है तो आइए मिलकर बनाते है बिहार की मकुनी।#RV

#mys #cआज मैंने बनाए है राजमा कबाब।बहुत ही हेल्दी और टेस्टी बनते है ये कबाब।जरूर से ट्राई करे।

#ebook2020#state2#post2#auguststar#naya#post2यू.पी. एक बड़ा राज्य होने के कारण हम जानते है के वहा भोजन की श्रेणियों में काफी नवीनता और विस्तृत भी है। शाकाहारी के साथ बिन शाकाहारी भोजन भी काफी बनता है। कबाब एक बहुत ही प्रचलित व्यंजन है जो तरह तरह के बनते है,इनमेंसे एक है सीख कबाब, जो ज्यादातर बिन शाकाहारी बनता है। आज मैंने इसे पूर्ण रूप से शाकाहारी बनाया है।

#chatoriखाने में मूंग दाल बनी है...... यह सुनकर बच्चे क्या बड़े भी दाल खाने से कतराते हैं...... इसी मूंग दाल को खिलाने के लिए ये रेसिपी हम लाये हैं ..... मूंग दाल चीला .... मूंग दाल चीला स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरा हुआ है........ क्यूंकि ये छिलके वाली दाल से जो बना है...... ये एक मज़ेदार चीला है. ......बच्चे तो टमाटर सॉस के साथ इस चीले को खाना पसंद करते हैं...... बड़ों के लिए नारियल की चटनी सर्व कर सकते हैं.... तो आइये देखते हैं मूंग दाल चीला को बनाने का तरीका ........

#ws सर्दियाँ आते ही हरी मटर हरा पालक खूब ताजा मिलने लगता है ऐसे मैं सबसे पहले मुझे बस हरा भरा कबाब याद आता है इसे शाम को चाय के साथ बनाए या फिर घर पर कोई आने वाला हो तो ये कबाब बनाए

#2022 #W7ये मूंग दाल के बड़े खाने में बहुत ही टेस्टी और सॉफ्ट होते हैं। बच्चे बड़े सभी से बड़े चाव से खाते हैं।

#ebook2021 #week3मूंग की धुली दाल बनते हे ही घर में सबको यह लगता है कि यह क्या बना दिया, लेकिन मैं मूंग की धुली दाल को नींबूका रस और लौंग के साथ बनाती हू इससे दाल का स्वाद बड़ जाता है और सभी बड़े आराम से खा भी लेते है ।

#dd1#fm1 आज मैंने अलग स्टाइल के वेज कबाब बनाएं हैं जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं और सभी को बहुत पसंद आए और यह बहुत ही हेल्दी भी हैं जितने स्वादिष्ट हैं उतने ही स्वास्थ्य के लिए अच्छे भी हैं।