Chicken rice with roast chicken
Hainan chicken rice from singapore,, untuk ayamnya yg harusnya utuh, krn aku masak porsi kecil dan pake chicken wing jadi aku panggang untuk ayamnya✌️, untuk nasi masak pake api untuk hasil lebih berbulir👍, pelengkapnya ada sambal yg tdk bisa dipisahkan😉, sayur pok coy, harusnya ada mentimun, nasi ayam mempunyai citarasa khas tersendiri, originalitas rasa tentunya dari proses dan pelengkapnya,, pengobat rindu rasa singapura,, 💕 ,,
#GAS2025
#RasaSerumpun
#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Chicken rice with roast chicken
Hainan chicken rice from singapore,, untuk ayamnya yg harusnya utuh, krn aku masak porsi kecil dan pake chicken wing jadi aku panggang untuk ayamnya✌️, untuk nasi masak pake api untuk hasil lebih berbulir👍, pelengkapnya ada sambal yg tdk bisa dipisahkan😉, sayur pok coy, harusnya ada mentimun, nasi ayam mempunyai citarasa khas tersendiri, originalitas rasa tentunya dari proses dan pelengkapnya,, pengobat rindu rasa singapura,, 💕 ,,
#GAS2025
#RasaSerumpun
#TimloSolo_AnekaRasaSerumpun
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Buat sup ayam, cuci ayam bersih lalu lumuri dengan garam, rebus 1,2 lt air masukkan ayam stlh air mendidih, tambahkan 2 siung baput geprek, 1 ruas jahe, masak dengan api kecil +-20menit, tambahkan sedikit garam, cek rasa
- 2
Buat minyak ayam, memakai bagian lemak hingga keluar minyak, sisihkan
- 3
Siapkan air es, keluarkan daging ayam, dan masukkan, biarkan bbrpa saat
- 4
Cuci beras lalu tiriskan, tumis 2 siung baput dan jahe dengan sesame oil lalu masukkan beras hingga minyak terserap, tambahkan 1 gelas air kuah ayam, bila kurang berasa tmbhkan sdkt garam, masak hingga menyusut kering, tutup dan biarkan sesaat
- 5
Setelah nasi kering tambahkan lemak minyak ayam, lalu kukus hingga tanak +-20menit,
- 6
Buat sambal, parut baput, jahe, haluskan cabe, tambahkan sdkt kuah ayam, garam, gula
- 7
Keluarkan ayam dari air es, bila dinikmati versi putih setelah itu dibalur minyak wijen dan kecap asin, untuk roast chicken aku tambahkan kecap manis, lalu panggang 20menit jangan lupa dibalik biar masak merata
- 8
Sajikan nasi ayam dengan roast chicken, sayur pok coy, sambal, irisan mentimun dan sup ayam
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roasted Chicken Rice Roasted Chicken Rice
Selamat pagi Sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini yuk belajar bersama resep Roasted Chicken Rice ala Cooking with Sheila. Menu satu ini banyak kita temukan di Singapore. Nasi Hainan biasanya ayamnya putih tetapi beberapa orang tidak suka dengan ayam putih sehingga mereka lebih memilih ayamnya dipanggang dengan kulitnya cokelat keemasan menggoda selera. Cara membuatnya pun tidak rumit kok. Kita bisa merendam ayam dan sambil menunggu kita bisa membuat nasi nya dan bahan pelengkap lainnya.. Kalau saya, saya rendam semalaman lebih meresap ayamnya. Yummyy yummy happy tummyy.. Warna kulitnya menggoda banget deh.. 😍
-
Roasted Chicken Rice Roasted Chicken Rice
Selamat siang Sahabat Cooking with Sheila. Kali ini saya mau share resep Roasted Chicken Rice ala saya. Menu satu ini banyak kita temukan di Singapore. Nasi Hainan biasanya ayamnya putih tetapi beberapa orang tidak suka dengan ayam putih sehingga mereka lebih memilih ayamnya dipanggang dengan kulitnya cokelat keemasan menggoda selera. Resep ini tentunya bukan versi traditional tetapi sudah saya modifikasi dengan bahan yang lebih mudah dicari dan terjangkau 😉 Contohnya penambahan kecap manis. Seharusnya tradisionalnya sih menggunakan dark soy sauce yang kental banget. Tetapi susah carinya. Jadi saya ubah-ubah deh biar mudah 😉 Cara membuatnya pun tidak rumit kok. Kita bisa merendam ayam dan sambil menunggu kita bisa membuat nasi nya dan bahan pelengkap lainnya.. Kalau saya, saya rendam semalaman lebih meresap. Selamat mencoba... -
-
Chicken rice Chicken rice
Chicken rice disajikan dengan ayam hainan atau nasi tim daging, yuk dicoba cara memasak nasi kaldu ini, sangat gampang dan praktis.Kebetulan hari ini saya masak nasi tim daging jamur. Yuk, dicoba moms👍#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Chicken Rice Chicken Rice
Bikin chicken rice ini stepnya banyaaaak. Tp berasa worth banget usahanya begitu liat keluarga makan dg lahap. Bumbunya sih begitu2 aja: bawang putih, jahe, bombay, minyak wijen. Simpel. Yuk cobain moms! :)Source: Riska Erlinda#PejuangGoldenApron2
-
Chicken Rice Chicken Rice
Udh lama banget mau bikin ini pas liat resepnya di blog mba endang @justtryandtaste.Cuma ga jadi2 aja soalnya bahannya ada aja yang kurang😁Pas kemaren ini belanja sekalian beli bahan2nya buat bikin ini,supaya ga ribet masak ayamnya di presto,nasinya masak di rice cooker😀
-
Chicken Rice with Rice Cooker Chicken Rice with Rice Cooker
Minggu ke 33(11 May 2020)Siapa yang suka makan nasi hainam? pasti tau donk nasi hainam biasa kalo di singapore namanya chicken rice, saya dan keluarga suka banget makan chicken rice. Biasanya klo weekend saya gak masak,terus beli chicken rice ini. Nah, saya mencoba masak nasi hainam...ide resep dari Sis Frielingga Sit. Rasanya enak dan simple.#DirumahAja##PejuangGoldenApron2#
-
Singapore chicken rice Singapore chicken rice
Tinggal selama 6 tahun di singapura membuat saya sedikit banyak telah mengenal beberapa jenis makanan dan minuman khas negara ini seperti yang hari ini saya mau mencoba buat jenis kuliner yg amat sangat digemari oleh orang singapura sendiri ataupun turis kayak atau miskin, muslim ataupun non muslim jenis kuliner satu ini benar benar dapat menyentuh semua kalangan dan juga tentunya sangat ramah di kantong hanya dengan membayar 1 - 2 dolar singapura sj perut sdh kenyang termasuk saya salah satu pelanggan dan penggemar kuliner yang satu ini...😊😊 ya chicken rice atau nasi ayam salah satu kuliner khas negara singapura .Sambil ikut merayakan Asean games dan juga menyambut idul adha serta mengenalkan berbagai macam kuliner dari peserta asean games lainnya.. yuk ikut masak bersama sy
-
Roast Chicken Rice Cooker Roast Chicken Rice Cooker
Masak daging empuk gak mau ribet itulah aku 😆 . Masi bersumber dari kurashiru japan.Masak ayam dg rice cooker ( berhubung punya bayi kalo sore sering butuh perhatian masak ingin Yg praktis kurangi beban cuci piring ) dan hasilnya memuaskan enak banget kata cuamik 😊 simple enak Yes!!!!#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimudung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu
-
Pot Chicken Rice Pot Chicken Rice
masak simple dengan rasa rempah yang rich,ditambah buah²an kering yg baik untuk kesehatan dan stamina. ini merupakan salah satu menu andalan di rumah kalo saya lagi mager atau gak cukup tenaga untuk ngacak² dapur. sebenernya ini dimasak menggunakan clay pot atau panci tanah liat, tapi berhubung pasukan di rumah jumlahnya lumayan banyak dan ganas, clay pot saya gak cukup besar untuk masak chicken rice ini, jadi saya pakai wajan yg besar untuk masaknya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung
-
Thai chicken rice Thai chicken rice
Nyobain bikin hainan chicken rice udah sering,mau yg ala singapore,malaysia,hongkong dan ori dari province hainan china 🇨🇳 sendiri,ini coba coba deh bikin yg ala thai,kebetulan banyak resto thai di sini,nyobain sekali kok enak,hampir mirip sama hainan chicken rice tp ada sedikit cita rasanya yg berbeda baik dari sambal,nasi dan soupnya,yuk mulai memasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar