Lumpia Ayam Jamur
Ada berbagai macam jenis jamur yg populer dan aman di konsumsi antara lain jamur tiram, jamur kancing , jamur merang , jamur kuping ,jamur Shitake , jamur Enoki dan masih banyak lagi lainnya yg bisa di konsumsi .
Kali ini sy membuat lumpia dengan isian jamur kuping yg kaya akan serat dgn tekstur kenyal sedikit crunchy sehingga membuat lumpia ini terasa nikmat di setiap gigitannya .
Resep tersebut atas inspirasi dari resep chef Devina Hermawan , tp ada beberapa yg menyesuaikan bahan dirumah .
Source @devinahermawan
#GAS2025
#JamurRasaJuara
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25
Lumpia Ayam Jamur
Ada berbagai macam jenis jamur yg populer dan aman di konsumsi antara lain jamur tiram, jamur kancing , jamur merang , jamur kuping ,jamur Shitake , jamur Enoki dan masih banyak lagi lainnya yg bisa di konsumsi .
Kali ini sy membuat lumpia dengan isian jamur kuping yg kaya akan serat dgn tekstur kenyal sedikit crunchy sehingga membuat lumpia ini terasa nikmat di setiap gigitannya .
Resep tersebut atas inspirasi dari resep chef Devina Hermawan , tp ada beberapa yg menyesuaikan bahan dirumah .
Source @devinahermawan
#GAS2025
#JamurRasaJuara
#SpecialPosbarJuli25
#ColamKreasiJamur
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan garam dan merica kemudian panaskan sedikit minyak goreng masak telur sambil di aduk aduk lalu sisihkan
- 2
Siapkan semua sayuran yg sdh di cuci dan di potong kecil2. Siapkan juga bawang putih yg sdh di haluskan dan bawang merah yg sdh di iris. Siapkan dada ayam yg sdh di giling halus.
- 3
Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan bawang putih tumis kembali hingga harum, masukkan ayam giling tumis kembali hingga ayam berubah warna lalu sisihkan.
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan wortel, buncis dan jamur kuping sambil di aduk- aduk lalu masukkan air. Masak sambil di aduk hingga sayuran matang dan air menyusut.
- 5
Masukkan telur orak arik, tumisan bawang merah, bawang putih, dan ayam giling masukkannuyga semua bumbu yaitu kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa. Siapkan spring roll kulit lumpia.
- 6
Siapkan 1 lembar kulit lumpia, masukkan 2 sdm isian lalu lipat seperti amplop.
- 7
Lakukan hingga semua bahan habis.
- 8
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia dengan minyak panas api sedang hingga ke 2 sisi nya kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- 9
Lumpia ayam jamur siap di hidangkan dgn cocolan sambal Bangkok dan cabe hijau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Ada kulit lumpia, kebetulan punya ayam dan jamur dibuat lumpia walau gak ada rebungnya tetap enak. Pakai bahan2 yang ada di kulkas aja.#Combo_Dijamuran#CookpadCommunity_Bogor#JamurRasaJuara #GAS2025
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Sebenarnya mau pakai jamur shitake, tapi adanya jamur kuping dan tetap enak kok.
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Kalau dirumah para lelaki hobby ngemil, kalau setiap saat harus masak cemilan cape juga ya, jadi mending bikin cemilan yg bs di frozen, bikin sekalian banyak di packing perporsi, saat ingin ngemil keluarkan porsi sesuai kebutuhan.Salah satu yang belakangan sering dibikin Lumpia Ayam jamur, pertama nyoba pas ramadhan kemarin, sekarang jd selalu stock di freezer buat cemilan para lelaki, yuuk di cobain 😉#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#RencanakanKebaikanMu#PilihMasakBarengAnak#FrozenFoodResource : @devinahermawanModified : LovelyChef By TieDQ
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Punya jamur shimenji, pengen bikin yg berbau gorengan untuk camilan.Akhirnya bikin lumpia ayam jamur. Saya bikin agak basah untuk isiannya dg menambahkan kara santan yg creamy.Kulit lumpia juga extra lembut karena penambahan santan.Ayuk coba#eniSQUAD#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Buat lumpia ayam jamur untuk persiapan bulan Ramadan.kalau buka puasa senengnya makan gorengan, tapi kalau selau beli bisa boros nantinya..Lebih baik buat sendiri aja untuk stok beberapa hari kedepan.Lumpia ayam jamur ini bisa disimpan di dalam freezer dengan wadah tertutup dan lapisi atasnya dengan plastik agar tidak nempel satu dan lainnya#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#Kombes_MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Paling doyan deh makan lumpia ayam jamur di restoran dimsum yg enak itu ( a.k.a imperial kitchen ), etapi seporsinya ituloh harga nya lumayan, daripada duitnya huat beli seporsi disana mending bikin sendiri aja kali ya, dan rasanya ga beda jauhloh.Yuk ah langsung dibuat.#belanjaidedipasarcookpad
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Takjil buka puasa hari ini kesukaan semuanya😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Ada sisa ayam di kulkas dan ada jamur, akhirnya dibikin cemilan aja🤭 sudah bisa bikin kulit lumpia nya, jadi yahhhhh tinggal eksekusi aja👌 #DiRumahAja bisa masak apa aja🥰
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Cemilan sore, bisa buat ide jualan juga. Lumpia rasa ala ala oriental. Cocol saus mantulityyy
-
Lumpia Ayam Jamur Lumpia Ayam Jamur
Bukan lumpia dengan kulit dari tepung, tapi ini mirip otak-otak yang dibungkus kulit kembang tahu.Beberapa waktu yang lalu mlipir beli dimsum lumpia udang. Enak banget 🥰.Ya udah cobalah bikin sendiri.Tapi hasil jadinya beda sama waktu kita beli. Karena ini ada tambahan jamur. Teksturnya jadi lebih empuk.Sy beli online di shopee kembang tahunya. Disekitar rumah kayaknya belum ada yang jual. Dan ternyata kurang kulit kembang tahu karena emang cm beli 1bks 😂. Lain kali mau beli lagi, pengen bikin money bag sesuai request bocil 😁#PejuangGoldenBatikApronSelasa, 08 Maret 2022Minggu ke-6
-
Lumpia ayam jamur Lumpia ayam jamur
BismillahirrahmanirrahimLumpia adalah salah satu makanan yang sering ditemukan saat perayaan Imlek. Lumpia yang juga disebut spring roll atau dalam sebutan China, chun juan, berbentuk menyerupai batangan emas. Lumpia memiliki makna harapan akan kemakmuran dan kekayaan, karena bentuknya yang menyerupai emas batangan.Lumpia yang saya buat ini berisi daging ayam, soun, jamur kuping dan wortel.#CookpadCommunity_Depok#ChineseFood2025#KreasiCode25_Chinesefood
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar