Torta matera

Sole Arraigada
Sole Arraigada @solepedr0

Ideal para revender o compartir en casa.
Súper económica y fácil.

Torta matera

Ideal para revender o compartir en casa.
Súper económica y fácil.

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Ingredientes

30min
1 torta completa
  1. 250 gharina leudante
  2. 100 ccaceite
  3. 200 ccleche
  4. 1huevo
  5. 150 gazúcar común
  6. C/nesencia de vainilla
  7. Crema pastelera
  8. 30 gharina
  9. 20 gMaizena
  10. 1yema
  11. 300 mlleche
  12. 50 gazúcar
  13. C/nOpcional esencia de vainilla o ralladura de limón

Paso a paso

30min
  1. 1

    Crema pastelera

  2. 2

    Colocar en una cacerola la leche y el azúcar (disolver), agregar el huevo. Comenzar a cocinar a fuego lento.

  3. 3

    A la Maicena activar con un poco de agua y reservar.

  4. 4

    Luego al paso dos le incorporamos la harina, y la Maicena. Y revolvemos hasta que tome consistencia. Reservamos.

  5. 5

    Torta

  6. 6

    Colocar el huevo, la esencia, el azúcar, el aceite y la leche.

  7. 7

    Incorporamos todo y comenzamos a agregar harina. Mezclamos otra vez y reservamos.

  8. 8

    Colocamos en un molde previamente con manteca y harina.

  9. 9

    Precalentamos el horno.

  10. 10

    Colocamos la crema pastelera. Horneamos a 180° por 30 minutos.

  11. 11

    Opcional!!! Cuando salga del horno podemos pincelar con almíbar. Y decorar con coco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sole Arraigada
Sole Arraigada @solepedr0

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