Galletitas de avena, naranja y chips de chocolate 🍊
Me encantan las galletitas de avena y siempre que puedo pruebo alguna otra receta, esta es de @mateamargo y con eso ya les digo todo no??😊 Tienen que ir a ver su recetario porque no tiene desperdicio cada una de sus recetas es más tentadora que la otra y tiene una gran habilidad para mezclar texturas, sabores y colores😍 es impresionante todo lo que hace👏🏻 estas galletitas son muy simples de hacer con pocos ingredientes y quedan espectaculares se los aseguro😋
Galletitas de avena, naranja y chips de chocolate 🍊
Me encantan las galletitas de avena y siempre que puedo pruebo alguna otra receta, esta es de @mateamargo y con eso ya les digo todo no??😊 Tienen que ir a ver su recetario porque no tiene desperdicio cada una de sus recetas es más tentadora que la otra y tiene una gran habilidad para mezclar texturas, sabores y colores😍 es impresionante todo lo que hace👏🏻 estas galletitas son muy simples de hacer con pocos ingredientes y quedan espectaculares se los aseguro😋
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente el huevo, la esencia de vainilla, la ralladura de naranja y el azúcar batir un poquito e incorporar el aceite batir nuevamente hasta integrar y agregar la avena, la harina integral, el polvo para hornear y la pizca de sal mezclar muy bien, yo lo hice todo con tenedor
- 2
Les va a quedar una mezcla bastante húmeda que no se puede trabajar con las manos tapar con film y dejar reposar 30 minutos en la heladera esto es importante para que la avena se hidrate. Luego colocar sobre una placa previamente enmantecada cucharadas de la mezcla y emparejarla para que queden redonditas
- 3
Agregarle los chips de chocolate y llevar a horno moderado precalentado 180 grados por aproximadamente 20 minutos o hasta que estén bien doraditas
- 4
Yo utilicé avena instantánea pero pueden usar la avena gruesa o harina de avena tengan en cuenta que cada una tiene una textura diferente así que va a cambiar la textura de las galletitas, pero siempre van a quedar igual de ricas😋 También pueden reemplazar la harina integral por harina común o harina leudante (en caso de usar leudante no usen el polvo para hornear)
- 5
Si no quieren utilizar chips de chocolate le pueden agregar semillas como en la receta original de Mateamargo, algún fruto seco picadito, pasas de uva, etc. 🤗 con estas cantidades me salieron nueve galletas medianas si quieren hacer más cantidad tienen que duplicar todos los ingredientes
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