Ayam woku khas manado

Herliyanie
Herliyanie @anchleey
Bekasi

Ceritanya punya saudara orang manado nyobain masakannya malah ketagihan jd coba bikin sendiri deh...tapi ini beneran enak suwerr makan sampe nambah hihihi

Ayam woku khas manado

Ceritanya punya saudara orang manado nyobain masakannya malah ketagihan jd coba bikin sendiri deh...tapi ini beneran enak suwerr makan sampe nambah hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (potong kecil2 uk sop)
  2. 2 ikatDaun kemangi
  3. 1 lbrdaun kunyit (gak pake juga gpp)
  4. 1 buahtomat buang isinya (potong dadu)
  5. 1 batangsereh (di iris)
  6. 2 helaidaun bawang (di iris)
  7. Bumbu:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 8 buahcabai keriting
  14. 3 buahcabai jablay
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Halusnya semua bumbu jgn terlalu lembut teksturnya

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukan ayam tambahkan sedikit air lalu aduk2

  3. 3

    Masukan tomat, sereh, daun kunyit, daun bawang aduk sampai rata lalu di beri rasa sesuai selera.

  4. 4

    Terakhir matikan kompor lalu masukan daun kemangi dan aduk rata..ayam woku simpel siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herliyanie
Herliyanie @anchleey
pada
Bekasi
saya akan posting makanan favorit saya dan anak2. karna itu saya coba masak dan recook makanan kesukaannya. semoga menjadi inspirasi juga bagi semuanya!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa