Gulai kambing prawan
Gulai perawan karena dagingnya berasal dari daging kambing yang masih muda, lebih cepat empuk dan lebih lembut dagingnya .
Gulai kambing prawan
Gulai perawan karena dagingnya berasal dari daging kambing yang masih muda, lebih cepat empuk dan lebih lembut dagingnya .
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging + jeroan kambing yang sudah direbus, iris sesuai selera.
- 2
Siapkan panci dan air 1 liter masak hingga mendidih dan masukan daging + jeroan rebus hingga empuk dan air menyusut.
- 3
Menunggu daging empuk, siapkan bumbu dan haluskan, lalu tumis dalam minyak panas hingga harum.
- 4
Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging, tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur aduk perlahan supaya santan tidak pecah.
- 5
Koreksi rasanya dan jika sudah pas, gulai kambing prawan siap dihidangkan bersama nasi dan sambal, jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat mencoba 💚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai kambing Gulai kambing
Suami suka olahan kambing tapi saya kurang suka karena bau khasnya.Demi memuaskan keinginan suami, saya mencoba masak olahan kambing dengan cara di gulai karena bumbu gulai itu khas bumbunya.Dapet tips juga untuk menghilangkan baunya dari teman.Alhamdulillah ternyata responnya positif.. jadi pengen nyoba olahan daging kambing dengan resep lain . Dan ternyata anak anak suka... gak denger lagi keluhan bau kambing 😍 Alhamdulillah
-
Gulai kambing Gulai kambing
Dapat daging kambing dr tetangga 1/2 kg. Akhirnya dibikin gulai.
-
-
Gulai kambing Gulai kambing
Bismillah,meramaikan challenge #CABEKU minggu ini temanya aneka olahan santan #bamasakjosantan dengan temen2 dari sumatera barat sebagai tuan rumahnya.saya bikin gulai kambing memanfaatkan daging qurban recook resep dari dina 'ummu khal kitchen' dan firda@home saya bikin 1/2 resep asli.gulai kambing ini asli enak banget😍😍di resep asli cengkeh dan kapulaga ikut dihaluskan dan dagingnya tidak direbus dulu.jadi daging segar dimasukan setelah bumbu ditumis#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Gulai kambing Gulai kambing
Bismillah.. 19-08-2020..Alhamdulillah masih ada sisa daging kurban di kulkas.. Kali ini q bikin gulai kambing.. Resep dari Ummu khal_kichen tapi q modifikasi sedikit resepnya.. Dan hasilnya Alhamdulillah pd suka#PejuangGoldenApron3
-
Gulai kambing Gulai kambing
Gulai kambing makanan favorit bapak dan aku. Gulai kambing cocok dijadikan menu buka puasa ditambah lalapan rasanya lebih mantap. Ramadhanberkah #resepwarisanibu #semangatberpuasa #happycooking🍴😍😘❤
-
Gulai kambing Gulai kambing
Yang masak ga doyan sama daging kambing ini khusus dimasakin buat suami yang doyan kambing sendirian😂
-
Gulai kambing Gulai kambing
Biasanya pada saat Idul Adha kalau dapet daging kambing selalu langsung kirim ke tanteku krn beliau masak gulai kambingnya mantaaap .... sidaging kambing akan kembali lagi dalam bentuk gulai kambing haha ...enakkan ..Tapi tahun ini untuk pertama kalinya nyobain bikin gulai kambing sendiri, ternyata .....enak juga
-
Gulai kambing Gulai kambing
Gulai kambing biasa di sajikan pada acara2 tertentu seperti pernikahan,khitanan dll.Gulai kambing ada yang menggunakan santan dan ada juga yang bening dan ada juga yg menggunakan koya kelapa.Koya terbuat dari kelapa yg sangrai sampai kering lalu di haluskan sampai mengeluarkan minyak.Kali ini saya masak gulai kambing khas Jawa timur yang menggunakan koya kelapa,untuk rasa tidak bisa di ragukan lagi,,kaya akan bumbu rempah2 dan wangi banget,, daging kambing nya juga tidak bau plengur.
-
Gulai kambing Gulai kambing
Sisa terakhir daging qurban teryata yg terakhir ini daging kambing pdhl rencananya mau buat tahu campur kirain daging sapi alhasil terpaksa hrs masak gulai kambing😁🐂
-
Gulai kambing Gulai kambing
Gulai kambing termasuk masakan populer untuk disajikan pas Idul Adha. Aku ada nih resepnya, tentunya resep gulai kambingku lebih spesial dooong
-
Gulai kambing Gulai kambing
Idul adha dapet daging kambing banyak, kalau disate doang kayaknya kurang greget. Akhirnya nyoba bikin gulai kambing, dan hasilnya yummy.....😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar