Egg Chicken Roll

Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
Bekasi

Alhamdulillah belajar bareng kali ini tentang frozen food, dulu pernah bikin dengan resep lain, kali ini coba resep ini, suka ma kulitnya lembut dan ga gampang sobek. Terima kasih resep dan ilmunya mb @astysunar semoga berkah.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#cookingwithlove

Egg Chicken Roll

1 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah belajar bareng kali ini tentang frozen food, dulu pernah bikin dengan resep lain, kali ini coba resep ini, suka ma kulitnya lembut dan ga gampang sobek. Terima kasih resep dan ilmunya mb @astysunar semoga berkah.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#Kombes_KelasFrozenFood
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#cookingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
800 gram
  1. Bahan kulit :
  2. 60 gramtepung terigu
  3. 15 grammaizena Rose brand
  4. 15 mlminyak goreng
  5. 1 butirtelor
  6. 1 butirkuning telor
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir Rose brand
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 180 mlair
  11. 2 tetespewarna kuning
  12. Bahan Isi :
  13. 300 gramayam paha fillet (me 350)
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 sdmbawang merah goreng
  16. 1putih telor
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. 1 sdtgula pasir Rose brand
  21. 1 sdmkecap asin
  22. 1 sdmsaos tiram
  23. 1 sdmminyak wijen
  24. 1/2 sdtpala bubuk / ngohiong
  25. 1 sdmtapioka pak tani gunung
  26. 1 sdmtepung maizena Rose brand
  27. 40 mlair es
  28. Secukupnyaaluminium foil

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan kulit aduk rata, saring agar tidak bergerindil. Panaskan wajan, dadar bahan kulit hingga matang, dinginkan

  2. 2

    Campur semua bahan isian, masukkan dalam Chopper, haluskan. Tes rasa, bisa dengan menggoreng sedikit adonan.

  3. 3

    Letakkan kulit kemudian beri bahan isian, gulung, padatkan kemudian bungkus rapat dengan aluminium foil

  4. 4

    Panaskan kukusan, kukus egg roll sampe matang, kurleb 25 menit. Dinginkan dan potong serong. Klo mau dikonsumsi goreng dalam minyak, sisanya bisa disimpan dalam plastik atau box simpan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi Rahayu
Budi Rahayu @dapoerAyuk
pada
Bekasi
Cooking with love#ibu 3 anak yg akhirnya Jadi suka dapur :d#kumpulan resep tuk anak anak tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa