Egg chicken Rol sayur

Muhsonah Hamid
Muhsonah Hamid @cook_29679260

Bismillah, Posbar belajar bareng kelas Egg chicken roll aku modif sedikit penambahan sayur selada biar nambah gizi enak banget . Terima kasih Mba @astysunar resepnya 🥰
#KulaEtamCocok
#JulaEtamCocok_BelajarMasakBarengKonunitas
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadComnunity_id
#CookpadComnunity_KalTim
#CookpadCimunity_Samarinda
#BelajarMasakBareng Komunitas
#FrozenFood
#GAS2025

Egg chicken Rol sayur

Bismillah, Posbar belajar bareng kelas Egg chicken roll aku modif sedikit penambahan sayur selada biar nambah gizi enak banget . Terima kasih Mba @astysunar resepnya 🥰
#KulaEtamCocok
#JulaEtamCocok_BelajarMasakBarengKonunitas
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadComnunity_id
#CookpadComnunity_KalTim
#CookpadCimunity_Samarinda
#BelajarMasakBareng Komunitas
#FrozenFood
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 roll
  1. Bahan kulit
  2. 7 lembardaun selada
  3. 1 butir telur
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2kaldu bubuk
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 60 gram tepung terigu
  9. 15 gram tepung maizena Rose Brand
  10. 15 ml minyak goreng Rose Brand
  11. 180 ml air
  12. Bahan isian
  13. 300 gram ayam filet
  14. 3 buah bawang putih
  15. 2 sdm bawang merah goreng
  16. 1 butirputih telur
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1 sdm kecap asin
  21. 1 sdm saos tiram
  22. 1 sdm minyak wijen
  23. 1/2 sdt pala bubuk
  24. 1 sdm tepung tapioka cap pak tani gunung
  25. 1 sdm tepung maizena Rose. BRand
  26. 40 ml air es
  27. Bahan perekat
  28. 1 sdm tepung terigu
  29. Secukupnya air
  30. Bahan lain
  31. Secukupnya minyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan membuat kulit

  2. 2

    Siapkan wadah masukan semua bahan kulit, masukan air secara bertahap sambil di aduk,hingga tercampur rata

  3. 3

    Saring adonan,beri irisan daun selada

  4. 4

    Panaskan pan olesinterlebih dahulu dengan minyak goreng

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur sambil pan diputar agar bentuk bulat masak dengan menggunakan api kecil hingga Pinggirann ya berkulit, tandanya kulit matang ketika pan. Dibalik,kulit lepas begitu saja

  6. 6

    Membuat isian,masukkan filet ayam bawang putih dan bawang merah goreng

  7. 7

    Tambahkan tepung tapioka, pak tani gunung dan tepung maizena Rose Brand

  8. 8

    Masukan saos tiram, minyak wijen, gula pasir garam, bubuknpala, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur dan air es chooper hingga halus.Koreksi rasa dengan menggorengnya sedikit

  9. 9

    Ambil 1 lembar kulit lalu beri isiansecukupnya, lipat sisi kiri dan kanan lalu gulung sambil dipadatkan dan lipat ujungnya okes dengan tepung terigu cair

  10. 10

    Panaskan kukusan terlebih dahulu masukan egg chiken roll sayur, kukus selama 25_ 35 menitdengan apinsedang, setelah matang angkat dinginkan

  11. 11

    Jika mau frozen masukan ke dalam wadah tertutup lalu simpan di freezer, untuk di konsumsi langsung potong potong egg chicken roll lalu goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muhsonah Hamid
Muhsonah Hamid @cook_29679260
pada
Masak bukan karena jago masak Tapi kebutuhan, masak biar hemat dan masak adalah naluri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa