Kwek-kwek (telur goreng Filipina)

Nantik
Nantik @Nantik
Blitar, jawa Timur

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Kwek-kwek adalah makanan khas negara Filipina. Yang terbuat dari telur puyuh rebus yg dibalut dgn tepung dan digoreng. Biasanya untuk pewarna orangenya memakai pewarna makanan, tapi diresep ini memakai kunyit bubuk.Dan untuk lebih praktis memakai tepung bumbu ayam goreng instan.

kwek -kwek biasa dijual pada sore hari, di grobak pedagang kaki lima.

Untuk resep asli bbibisa dilihat disini 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/17169639

Kwek-kwek (telur goreng Filipina)

2 orang berencana membuat resep ini

#RasaSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Kwek-kwek adalah makanan khas negara Filipina. Yang terbuat dari telur puyuh rebus yg dibalut dgn tepung dan digoreng. Biasanya untuk pewarna orangenya memakai pewarna makanan, tapi diresep ini memakai kunyit bubuk.Dan untuk lebih praktis memakai tepung bumbu ayam goreng instan.

kwek -kwek biasa dijual pada sore hari, di grobak pedagang kaki lima.

Untuk resep asli bbibisa dilihat disini 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/17169639

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
4 tusuk
  1. 12 bjtelur puyuh rebus
  2. Baluran kering
  3. 2 SDMtepung maizena
  4. Bahan basah
  5. 4 SDMtepung bumbu ayam serbaguna
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 4 SDMair /secukupnya, sesuai kekentalan
  8. Pelengkap
  9. sesuai seleraSecukupnya, saus

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Kupas telur puyuh..... Lalu gulingkan di baluran kering/tepung maizena, sisihkan

  2. 2

    Campur tepung basah/ tepung bumbu dgn kunyit bubuk, tuang air secara bertahap sesuai kekentalan...... Masukkan telur puyuh, lumuri dgn adonan tepung basah

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dgn api sedang,. Goreng telur sampai matang, angkat tiriskan

  4. 4

    Selesai, sajikan dgn saus cocolan/dimakan langsung enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nantik
Nantik @Nantik
pada
Blitar, jawa Timur
Ibu dari 2 putri yang suka masak cemilan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa