Calabaza rellena

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

Hoy de mañana hice esta deli calabaza rellena realmente queda muy rica y facil de hscerla,me sobro el relleno de esta calabaza asi que despues les comparto la tarta super tentadora

Calabaza rellena

Hoy de mañana hice esta deli calabaza rellena realmente queda muy rica y facil de hscerla,me sobro el relleno de esta calabaza asi que despues les comparto la tarta super tentadora

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Ingredientes

2h
3 raciones
  1. 1calabaza asada
  2. 1/2 kilocarne
  3. 1 cebolla
  4. 4 cebollas de verdeo
  5. 1 zanahoria
  6. Aceite c/n
  7. 1 zapallito
  8. 3 hojitas de espinaca
  9. Sal y adobo a gusto
  10. Agua c/n
  11. Salsa blanca c/n
  12. Queso muzzarella c/n

Paso a paso

2h
  1. 1

    Primero pele la calabaza y la limpie

  2. 2

    Coloque la calabaza a la fuente condimente con sal.lleve al horno a temperatura 220 g durante 1hora y 50 minutos

  3. 3

    Deje que se cocine en horno,empeze con relleno picando la carne y cebolla y cebollas de verdeo junto a la zanahoria

  4. 4

    Agregue las verduras a la ollita con un poco de aceite y mezcle

  5. 5

    Despues agregue carne ya picada junto con condimentos volvi a mezclar

  6. 6

    Por ultimo el zapallito picado mezcle y agregue un poco de agua

  7. 7

    Enseguida puse la espinaca deje unos minutos mas

  8. 8

    Luego quedo pronto el relleno lo deje enfriar

  9. 9

    Paso 1 hora y 50 minutos,quedo bien

  10. 10

    Enseguida puse el relleno a la calabaza asada,por encima puse la salsa blanca y queso muzzarella.oregano

  11. 11

    Volvi a llevar al horno un rato solo hasta que gratine el queso

  12. 12

    Vi que esta bien gratinado el queso lo saque del horno

  13. 13

    Lo deje en un plato y corte en tres porciones grandes

  14. 14

    Servi con arroz para acompañar la calabaza...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
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desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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