261. Nasi lemak

Aku salah satu penggemar upin ipin. Nah ditontonan upin ipin kak Rose jualan nasi lemak.
Kalau dilihat-lihat condimen nasi lemak ini mirip banget sm nasi gemuk khasnya Palembang
Ya kalo dijawa jadinya nasi uduk :)
Yuk dicobain buibu..
#RasaSerumpun
#GAS2025
261. Nasi lemak
Aku salah satu penggemar upin ipin. Nah ditontonan upin ipin kak Rose jualan nasi lemak.
Kalau dilihat-lihat condimen nasi lemak ini mirip banget sm nasi gemuk khasnya Palembang
Ya kalo dijawa jadinya nasi uduk :)
Yuk dicobain buibu..
#RasaSerumpun
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Lalu tambahkan santan, sereh dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan selalu diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Saya masih pakai cara konvensional yg berasnya di aru. Kalau mau pakai magic com langsung jg boleh.
- 2
Sambil menunggu nasi tanak,haluskan bumbu untuk sambal. Saya haluskan menggunakan blender. Lalu siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Kemudian tambahkan gula dan air asam jawa. Aduk hingga rata dan masak hingga berubah warna dan sambal mengental.
- 3
Lanjut bersihkan teri (saya buat tengahnya teri yg warna hitam). Lalu cuci bersih. Setelah di cuci bersih goreng teri hingga garing. Jangan terlalu gosong ya, yg penting garing.
- 4
Lanjut goreng kacang tanah. Gorengnya sebentar saja yg penting dipastikan minyaknya sudah panas. Dilanjut dengan tebus telur dan goreng ayam yg sdh diungkep.
- 5
Setelah semua siap, nasi sdh matang. Matikan api. Lalu siapkan piring saji. Susun nasi, tambahkan sambal, teri goreng, kacang goreng, ayam ungkep goreng, telur rebus dan timun yg sdh diiris-iris. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi lemak Nasi lemak
Resep by kak NaUntuk nasi lemak: bisa ditambah serai, jahe, bunga lawang ataupun klabet (halba).Sambal: bisa ditambahkan sejumput ikan teri diblender bersama cabe; ataupun masukkan ikan teri goreng sesaat sebelum disajikan.Selamat mencoba 😊Hauro Muzayyin
-
Nasi lemak Nasi lemak
Nasi gurih versi negri jiran, dengan pelengkap sambal ikan teri, mentimun, kacang tanah, ikan teri , lauk optional bisa ayam, telur, atau ikan.#nasilemak##nasigurih##kreasinasi##GAS2025# Vivit Cooks -
Nasi lemak Nasi lemak
Nasi lemak bikin kangen , Pertama makan nasi lemak dulu waktu kerja di singapore, , rasanya ngangenin,,Ketemu resep by deni's dapoer Raras ummu Shofiyyah -
Nasi lemak Nasi lemak
Rindu makanan khas negara tetangga, Yang notabene nya makan ini dikonsumsi setiap pagi, Dan kalau diindonesia nasi ini hampir sama dengan nasi uduk, tapi dengan toping berbeda Indah Noor Leliyah Leni -
Nasi lemak Nasi lemak
Tema rasa serumpun kali ini membuat aneka resep yang berasal dari asia tenggara selain indonesia, ternyata yang serumpun beberapa resepnya justru terasa lebih asing daripada resep yang berasal dari luar rumpun asia tenggara, terasa lebih unik dan berbeda. Yuk cobain keaneka ragamannya. Kali ini berkunjung ke resep yang berasal dari negara malaysia nih.#RasaSerumpun#Kombes_RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Nasi lemak Nasi lemak
Assalamu'akaikum bunda, minggu ke 6 nih bikin nasi lemak, dulu pernah tinggal di kuala lumpur setahun pagi sering sarapan pakek nasi lemak kalau nggk ya roti canai kangeeen banget makan makanan malaysia, cuma suka inget2 trus pengen al hasil buka youtube trus nyontek resepi icook asia bahan ada kecuali timun..gampang dan enak seperti nostalgia, semoga ada rejeki lebih biar bisa jalan2 icip2 jajanan malaysia lagi aamiin..yuk intipin gimana cara bikinnya wassalamu'alaikum wr wb 😘😘#PejuangGoldenApron3 Oky Rosani -
Nasi lemak Nasi lemak
Ada baby fish nila di tukang sayur. Teringat bilis goreng dan nasi lemak.... enak kayak nya. Jadilah sepanjang hari Minggu menu makan nya nasi lemak, he he he. Masak sekali untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Duh. Eko Lilis -
-
Nasi lemak Nasi lemak
Sore menjelang malam cookpad lovers,, mau nostalgila ehh nostalgia dulu kangen akutuh sama masakan ini, dulu kira² tahn 2016 akhir kayaknya pas banget taman heulang bogor baru di buka, belum se keren sekarang deh pokoknya. Nasi lemak ini lah jualan ku disana pedagang masih belum seramai sekarang, bahkan trotoarnya juga belum rampung, tapi sayang hanya bertahan beberapa bulan yang artinya cuma beberapa minggu, karena saya jualannya weekend aja ditemani suami yang baru diputus kerja sambil bawa anak yg belum genap setahun. Bukan karna saya gak serius jualan dan bukan karna gak laku juga, suami saat itu mulai usaha yang lain dan saya gak bisa kl gak ada yg bantu bawa perabotan dan lain². Hanya foto di ig yang bisa mengulang ingatan tentang jualan saat itu hiks 🥺. Tapi itu jadi pengalaman luag biasa sih buat saya yang pemula. InsyaAlloh mudah²an bisa mulai lagi usahanya Aamiin..Terimakasih cookpad beserta tim yang sudah memberi kesempatan belajar bareng tutor² luar biasah dan temen² yang inspiratif. Semangat belajar terus ya gengs#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#BelajarBarengCookpad#Dirumahaja Nur Baeti -
Nasi lemak Nasi lemak
Yang pernah ke malaysia pasti tau deh gimana enaknya nasi lemak 3 RM 😁 Kina Lubis -
Nasi lemak Nasi lemak
Kangen makan makanan Malaysia tp masih ga boleh keluar rumah😁 ya sudahlah drpd kebayang2 terus mending buat aja sendiri di rumah.... hmm yummy ga kalah ma di resto rasanya🤤🤤 Widya Astuti Rahayu -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar