باسم اللهAlhamdulillah disempatkan menulis resep biar gak bulukan akunnya.. hehe..Resep dari buku resep Snack² Asia terbitan Sedap.. masalah rasa, apalah yg gak enak dari resepnya sedap ya..Punya banyak koleksi buku masak.. suka dibaca² tapi jarang yang dipraktekkan.. itulah aku.. haha..Nah, sejak beberapa tahun belakangan ini mulai punya misi untuk mempraktekkan minimal 1resep dari setiap buku yg sudah menumpuk di lemari.. ya gimana gak numpuk, wong dikumpulin sejak 2008.. weleh-weleh.. Alhamdulillah lumayan lah ya.. ada sedikit kemajuan dan kebahagiaan merasa buku² itu tidak mubazir.. walaupun sebenarnya tidak tepat juga sih kalau dibilang mubazir.. karena banyak ilmu dasar yg kita dapat dari buku walaupun tidak harus dengan resep yg ada di buku itu..Weh apaan nih, pembahasan berat.. prikitiw..

Sedikit bercerita tentang Pound Cake yaa teman-teman.. 😊😊Pound cake termasuk dalam jenis butter cake, pound cake terasa padat dan berpori kecil. Itulah sebabnya pound cake lebih sering dijadikan cake base dari kue ulang tahun karena teksturnya lebih padat dan lebih stabil saat dihias.Dari segirasa si pound cake ini lebih kaya dan buttery, jadi kalau di indonesia ini lebih ke bolu jadul yang pakai banyak mentega gitu deh.#poundcake#berburucelemekemas#buttercake#coconut#kelapa#cakekelapa#coconutpoundcake

Pound Cake Kelapa yang enak👍. Buatnya juga gampang dan cepat.Ada tema Kelapa dan Turunannya untuk Balon Challenge Minggu ini. Kebetulan punya kelapa kering, jadi coba di buat pound cake.Recepie: Easy BakingLoyang loaf ukuran 22x10x10cm#poundcake #kelapakering #olahankelapa #coconutcake #coconutpoundcake #cake #loafcake #homebaking #bundaei #cookpad_id #BalonChallange #CookpadCommunity_Bandung #SerbaSerbiKelapa#Pais_Dikalapaan

Ini cake sebenarnya adalah hasil eksperimen karena ada sisa kelapa yg sayang bila dibuang. Seperti layaknya pound cake selalu akan crack di bagian atas cakenya. Gampang sekali membuatnya. Yuk cobain !

Cake yg 1 ni bener" enak.Bentuknya memang padat.Tp klo pas udah di mulut lembut banget.Sehari aku bikin lanhsung ludes ni cake 😄

Assalamualaikum..Bismillah...Resep : EZrecipeRebake : Naads_kitchenLagi gak punya bahan, dan tanggal tua ,tapi mulut pingin nyemil aja 🤣. Akhirnya nekad eksekusi dengan bahan seadanya. Resep aslinya 2x lipat dari resep yg aq tulis dibawah, loyangnya oake loyang uk 20. Ni tadi aq harusnya pake loyang uk 16 tapi aq pake loyang 22,, jadinya tipis 🙈 tapu ini beneran recommended, bahannya gak banyak,cara pembuatan pun gak ribet tapi hasilnya enak,lembut bgt, asem manis gtu. Aslinya ini pake orange Mandarin, aq ganti mangga ..hihihi suka2 aja ya .Noted : jika menggunakan resep asli, yaitu 2x resep dibawah gunakan loyang uk 20cm dan panggang selama 30 menit suhu 170-180° C #sayanganak#olahanmangga#berburucelemekemas#resolusi2019#naads_kitchen

Kepengen makan cake yg berbau pandan, kebetulan masih ada sisa endapan pandan... capcuss lah didapur...resep ini saya modifikasi dari resep pound cake kopi yg sudah saya share...😊😘

Bolu yang bikinnya simple tapi hasilnya oke banget. Tekstur bolu ini lembut dan ringan. Bisa pake pasta pandan atau bikin sendiri dari endapan daun pandan. Disini aku pake endapan daun pandan dan daun suji. Ijo gonjrengnya jadi manis dan kalem. Ditambah resep ini pake santan kental bukan susu. Jadi makin legit.

Pound cake padat ini sangat cocok untuk diet keto dan baik untuk kesehatan. Resep dimodifikasi dari kue sebelumnya yaitu pound cake biasa. Juga dibuat karena lagi suka dengan rasa pandan. Kue ini moist dengan butter yang banyak dan campuran santan yang membuat rasa gurih. Namun tetap sehat karena bahan utamanya adalah kelapa.Kue ini cocok untuk pemula keto bakers yang ingin mencoba bikin kue lezat yang praktis dan mudah. Bahannya juga cukup ekonomis tanpa tepung almond. Mari dicoba kawan-kawan =)#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Rekreasi_Semarang#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar

Hai moms. Apa kabar?Hari ini panas banget dan gerah. Kepengen ngemil cake yg agak berat tapi ringan. Ehh gimana sih 🤣🤣 pokoknya cake-cake jadul gitu. Wangi dan taste-nya rich butter. Trus buka2 buku resep dr ci Tintin Rayner dan akhirnya mutusin buat pound cake ini aja. Bahannya simpel banget dan mudah dibuat.Yuk moms dicobain 😉😉

Penasaran sama resepnya mba Endang (www.justtryandtaste.com) karena pake ekstrak pandan asli, pasti rasanya jauh lebih enak dibanding pakai pasta atau perisa pandan. Dan memang enak, enak banget, warnanya soft karena murni dari pandannya gak campur daun suji, susah bener nyari daun suji disini. Cake ini beda dengan bolu pandan kukus sebelumnya, dari bahannya dan cara membuatnya juga beda. Yg ini rasanya lebih rich, karena padat tp bukan bantet dan rasa pandannya bener2 enak. Sebenarnya cake ini dipanggang tp saya kukus aja krn gak ada oven hehehhe.. wajib coba nih, emak makan cake sampai melotot kaget enak hahahaha

pertama kalinya nyobain nge bake pound cake yang tekstur cake nya padat dari cake2 lain nya