Sego pecel
Sego pecel atau nasi pecel ini adalah masakan khas Jawa timur. Resep ini turun temurun dari Simbah. Sambel pecel itu enak kalau terasa kencur dan daun jeruknya,jadi terasa segar.
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Sego pecel
Sego pecel atau nasi pecel ini adalah masakan khas Jawa timur. Resep ini turun temurun dari Simbah. Sambel pecel itu enak kalau terasa kencur dan daun jeruknya,jadi terasa segar.
#RasaNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Tumis kacang dan kemiri menggunakan 1 Sdm minyak sampai matang
- 2
Tumis bawang putih dan cabai sampai matang dengan sedikit minyak(1/2 SDM).
- 3
- 4
Ulek bawang dan cabai sampai halus. Setelah halus masukkan daun jeruk lalu ulek lagi sampai halus
- 5
Tambahkan kacang tanah dan kemiri,ulek setengah halus lalu tambahkan garam,micin dan penyedap rasa ulek lagi sampai halus
- 6
Tambahkan gula merah lalu ulek sampai halus dan tercampur rata,jangan lupa koreksi rasa lalu sisihkan
- 7
Didihkan air,rebus sayur sawi sampai empuk,tiriskan. Lalu rebus daun bayam sampai empuk dan tiriskan. Rebus kecambah sampai empuk dan tiriskan
- 8
Didihkan sedikit air -+ 1/2 gelas air lalu masukkan kedalam sambal pecel dan aduk-aduk sambal pecel sampai mengental dan tidak menggumpal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sego pecel Sego pecel
Terkenalnya pecel didunia perkulineran Indonesia bikin pecel jadi salah satu makanan favorite masyarakat tmsk saya yang orang jawa ini. Menu wajib ada min 1 minggu sekali. Menu sehat karena menggunakan sayur2an ga bikin kolesterol naik hihihiii tapi jangan salahkan saya jika bisa menghabiskan sebakul nasi anget yaaa, salahkan bumbunya yang dibikin pedes nikmat ini. Heuuuh laper deh jadinya...
-
-
Sego pecel Sego pecel
Menu sayuran yang simpel ,karena sayurannya setelan dicuci lalu rebus. disambi dengan goreng kacang tanah ,haluskan dengan blender. Lalu bumbu lainnya diulek dicobek disambi goreng tempe n ote2.Sambel pecelnya disini aku buat hanya sedikit, klo ingin buat banyak tinggal dikalikan aja dari resep dibawah ini.#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasak
-
Sego Pecel Sego Pecel
Menu satu ini adalah menu yg simpel dan sat set. Beli bumbu pecel aja dan tinggal di koreksi rasaa
-
Sego Pecel Sego Pecel
Bumbu pecel ini awet loh dijadikan stok di lemari es. Bisa sewaktu-waktu bikin pecel, tinggal cairin dan masak sebentar. Rebus sayur, jadi deh. Cocok untuk menu sahur bagi sabahat CWS yang sedang puasa. Cerita tentang pecel, tiap memasak pecel, saya selalu ingat masa-masa kecil saya sering ikut alm. Mama ke pasar. Banyak simbok-simbok jualan jajanan pasar, jenang atau bubur dan juga pecel. Mama hampir setiap kali ke pasar membeli pecel dicampur dengan mie sambal 🙂 Kalian bisa tambahkan mie yah kalau mau. Tip dari saya, Bila kurang asam, saya sering kali menambahkan asam Jawa nya atau tambahkan cuka. Bumbu kacang buat saya kadang terlalu rich sehingga membuatnya sedikit asam jadi lebih segar dan enak. Dalam merebus sayuran pun jangan terlalu matang ya. Kres kresss segar enak teksturnya. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”
-
Sego Pecel Sego Pecel
tiba2 pingin bngt bikin pecel khas madiun, dgn lauk peyek ae wes nikmat nya tiada tara...yukz kepoin resepnya
-
Sego Pecel Sego Pecel
Sajian khas tanah Jawi ini selalu membuat sy lahap makan,meskipun sederhana namun cita rasa yg kaya bumbu membuat lidah ngunyah terus...#RasaNusantara#GAS2025
-
Sego Pecel Kukus Sego Pecel Kukus
Sarapan pagi tadi pakai yang simpel aja.Pecel sayuran, pakai sambal pecel instan siap seduh.Untuk pecel kali ini semua saya kukus, sayurannya sama telurnya sekalian. Dikukus jadi 1 biar cepet, bayam dan taugenya kalau udah mateng tinggal diangkat duluan, lanjut nunggu telurnya deh.Jangan lupa peyeknya yaa 😍Source: @siswatyelfinbachtiar#Pecel#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sego Pecel Kediri Sego Pecel Kediri
Mulai stock bumbu pecel buat mempersingkat waktu menyiapkan menu sahur dan buka puasa sambil aktifitas diluar rumah adalah andalanku.Resep otentik Bumbu Pecel Khas Kediri saya boleh cooksnap dari mbak @nining_dapoermangkok#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#MakananKhasJawaTimur#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta
-
Sego pecel ngawi Sego pecel ngawi
Dr semua nasi pecel yg saya makan cuma nasi pecel ngawi lah yg cocok di lidah saya. Rasanya khas beda dr nasi" pecel di luaran. Di sini sya cuma kasih resep sambel pecelnya aja ya kawan"
-
Sego Pecel simpel Sego Pecel simpel
Sego pecel ala SGPC Jogja ini beneran simpel karena pakai bumbu siap pakai, jadi tanpa ngulek. Kebetulan beli bumbu pecel banyakan pas ke Blitar, enak dan pedesnya pas. Proses bumbuin dan goreng gorengnya sambil rebusin sayur. Jadi bisa beres dalam 30 menit.Voila!SGPC ala mamaknya Tata... 😘😘😘#TiketTheAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar