Lumpia Chicken Roll

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
Kalimantan Timur

Terima kasih banyak untuk mba @astysunar yang sudah berbagi resep Frozen Food yang super enak ini😍

Lumpia Chicken Roll ini jadi lebih spesial dengan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung yang bikin adonan kenyal dan nggak gampang pecah. Tepung maizena Rose Brand juga bantu bikin isian lebih lembut, sementara gula pasir Rose Brand memberikan rasa manis yang pas untuk menyeimbangkan rasa gurihnya. Semua bahan berkualitas bikin lumpianya makin enak dan bikin ketagihan

Resep aslinya ada disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025
#MeolahCaruan_PahaAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025

Lumpia Chicken Roll

13 orang berencana membuat resep ini

Terima kasih banyak untuk mba @astysunar yang sudah berbagi resep Frozen Food yang super enak ini😍

Lumpia Chicken Roll ini jadi lebih spesial dengan tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung yang bikin adonan kenyal dan nggak gampang pecah. Tepung maizena Rose Brand juga bantu bikin isian lebih lembut, sementara gula pasir Rose Brand memberikan rasa manis yang pas untuk menyeimbangkan rasa gurihnya. Semua bahan berkualitas bikin lumpianya makin enak dan bikin ketagihan

Resep aslinya ada disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025
#MeolahCaruan_PahaAyam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan Kulit :
  2. 20 lembarkulit lumpia
  3. Bahan Isian :
  4. 300 grpaha ayam fillet
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 sdmbawang merah goreng
  7. 1 buahwortel parut
  8. 2 tangkaidaun bawang
  9. 1 butirtelur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtgula pasir Rose Brand
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmminyak wijen
  17. 1/2 sdtpala bubuk
  18. 1 sdmtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
  19. 1 sdmtepung maizena Rose Brand
  20. 40 mlair es
  21. Bahan Perekat :
  22. 1 sdmtepung terigu
  23. Secukupnyaair
  24. Bahan Lainnya :
  25. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan paha ayam fillet, bawang putih, daun bawang, setengah wortel parut & bawang merah goreng.

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung & tepung maizena Rose Brand.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir Rose Brand, garam, bubuk pala bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, telur, dan air es.

  4. 4

    Blender hingga halus. Lalu sisa wortel parut aku tambahkan ke adonan, aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Ambil 1 kulit lumpia, lalu beri isian secukupnya - ratakan. Lipat sisi kanan & kirinya.

  6. 6

    Lalu gulung sambil di padatkan.
    Bagian ujungnya beri perekat tepung terigu yg dilarutkan dgn sedikit air. Bisa di simpan untuk stok Frozen food

  7. 7

    Goreng diminyak panas api kecil hingga kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik
    Lumpia chicken roll siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
pada
Kalimantan Timur
the secret ingredient is always love ♡FB : Margareth SiregarIG : @margarethsiregarr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa