Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgDaging Ayam
  2. 1/4 buahKubis
  3. 2 buahTomat
  4. Bumbu:
  5. 1 sdtKetumbar
  6. 4 butirKemiri
  7. 5 buahBawang Merah
  8. 7 buahBawang Putih
  9. 6 buahCabai Rawit
  10. 1 RuasKunyit
  11. 1 RuasJahe
  12. 1 RuasLengkuas
  13. 2 LembarDaun Salam
  14. 4 LembarDaun Jeruk
  15. SecukupnyaKecap Manis
  16. 1 buahSantan Instan
  17. 1 sdmgula
  18. 1 sdtgaram
  19. secukupnyaPenyedap Masakan rasa ayam
  20. SecukupnyaMinyak Goreng
  21. SecukupnyaAir

Cara Membuat

65 menit
  1. 1

    Filet ayam, ambil dagingnya.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. (Bawang merah, bawang putih, cabai Rawit, jahe, lengkuas, Kunyit, Ketumbar, dan kemiri)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu menjadi harum. Masukkan ayam. Biarkan sejenak.

  4. 4

    Potong Kubis dan tomat. Cuci bersih.

  5. 5

    Kembali ke masakan, tambahkan air secukupnya, gula, garam, dan penyedap rasa. Tunggu sampai ayam setengah matang, masukkan Kubis dan tomat.

  6. 6

    Terakhir tambahkan santan instan ke dalam masakan. Tunggu hingga masak dan cicip rasa. Jika kurang pedas, bisa tambahkan sedikit lada bumbu.

  7. 7

    Tongseng ayam siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AmiDya Tri Agusti
AmiDya Tri Agusti @cook_5192682
pada
Batam, Kepulauan Riau, Indonesia
Cooking is art. You must try.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa