👩‍🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi Merdeka🇲🇾

Inspirasi resipi ‘Asam Pedas Ikan Tenggiri ’ oleh Ruziha Aljunid @cook_22466711
🌹terima kasih.
Boleh tambah bendi jika ada ( resipi asal)

#InspirasiMerdeka

2551/3K
174/2025

👩‍🍳Asam Pedas Ikan Tenggiri

3 orang bercadang membuatnya

Inspirasi Merdeka🇲🇾

Inspirasi resipi ‘Asam Pedas Ikan Tenggiri ’ oleh Ruziha Aljunid @cook_22466711
🌹terima kasih.
Boleh tambah bendi jika ada ( resipi asal)

#InspirasiMerdeka

2551/3K
174/2025

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. 2 kepingikan tenggiri- lumur garam dan kunyit
  2. 1 sbserbuk kunyit
  3. 1/4 stgaram halus
  4. Bahan kisar:
  5. 2 sbbawang besar
  6. 1 stbawang putih
  7. 1 1/2 sbCili pes
  8. Sedikitbelacan
  9. Bahan lain:
  10. 1 kuntumbunga kantan- belah dua
  11. 1 bijitomato- belah 4
  12. 3 tangkaiDaun kesum
  13. 1/4 stpes asam jawa
  14. secukupnyaAir
  15. Secukup rasaGaram
  16. cukup rasa
  17. secukupnyaMinyak masak

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan

  2. 2

    Panaskan minyak. Goreng ikan tenggiri sehingga keperangan. Angkat tos minyak dan ketepikan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumiskan bahan kisar sehingga naik bau dan terbit minyak.

    Masukkan air mengikut kepekatan yang disukai. Masukkan pes asam jawa. Biar mendidih, masukkan bunga kantan, tomato, daun kesum dan ikan tenggiri. Perasakan dengan garam dan cukup rasa. Biar mendidih sekejap. Tutup api.

  4. 4

    Sedia dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya