وقتی در زندگی به داشته هایمان فکر میکنیم، خود را خوشبخت،و زمانی که به نداشته هایمان فکر میکنیم، خود را بدبخت حس میکنیم!پس خوشبختی ما در تصور ماست...خوشبختی همرا همیشگیِ زندگیتون🙌🥰#به_صرفه#سالم#ناب#خوشمزه#ناهار

❖وقتی در زندگی به🍃💐داشته هایمان فکرمیکنیم، خود را خوشبخت،و زمانی که به نداشته هایمانفکر میکنیم، خود رابدبخت حس میکنیم!پس "خوشبختی ما"در تصور ماست....🍃💐سلام🥰❖شبتون زیبا#کوکو_سبزی#شام#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی

برخى إنسان ها تصور ميكنند كه قوى بودن يعنى:"هيچگاه احساس درد نكردن"اما در واقعيت،قوى ترين إنسان ها آنهايي هستند كهدرد را حس ميكنند،ميفهمند و ميپذيرند...

#سرآشپز_طلایی#جمعه#پاييز#جوجه_كبابى_سيخى#می گذردحتی اگر امروز هماین میز راگرد گیری نکنی.بیرون بزنرها بکندلواپسی هایت رالطفا....درست وقتی که مانگران چینی های گل سرخمان بودیمچیزهای زیادیشکسته است ......

┊ ┊ ┊ ┊┊ ┊ ┊ 🍁┊ ┊ 🍂┊ 🍁🍂🍁ســـــ🍁ــــــلام🍁اگر کسی را دیدید که از کوچکترین چیزها لذت می برد ؛محو طبیعت می شود ؛کمتر سخت می گیرد ؛می بخشد ؛می خندد ؛می خنداند ؛و با خودش در یک صلح درونی استاو نه بی مشکل است نه شیرین مغز...!او طوفان های هولناکی را در زندگی پشت سر گذاشته... و قدر آنچه امروز دارد را می دانداو یاد گرفته است که لحظه به لحظه ی زندگی را در آغوش بگیرد ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌┊ ┊ ┊ ┊┊ ┊ ┊ 🍁┊ ┊ 🍂┊ 🍁🍂🍁-🍁پاییز جان!تا میتوانی زرد شوانار هایت را قرمز کنبرگ هایت را ببارخیالت هم راحت؛ما حالمان خوب است...!#خورشت#خورشت_فسنجون#سرآشپز_طلایی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎

شام تنبلانهبه نام خداوند مهربان...با سلام و عرض ادب خدمت كدبانوهاى كوكپدى🤭يه نفر اينجا هم وقت وعده ازاد رژيمش بود هم دلش فست فود ميخواست و هم حوصله چيتان پيتان آشپزي نداشت😂وي نشست و فكر كرد و فكر كرد و فكر كرد چيكار كنه چيكار نكنهههه، طبق معمول پنجشنبه شب ها و وعده شام فست فوديش و با توجه به اينكه ما از زمان شيوع كرونا از بيرون غذا تهيه نكرديم نتيجه شد ناگت آماده بسته بندي شده به همراه سيب زميني تنوري مخصوص اسماپز.... و البته يه سس قارچ خوشمزهپي نوشت: چرا اينجا هم مثل خبرايى كه مينويسم، شروع كه ميكنم به نوشتن، برداشتن قلم از رو كاغذ سختههههه؟ 😐🤭 ديگه منو ببخشيد دست خودم نيست😂#هم_رژيم_باش__هم_غذاى_خوشمزه_بخور#شام_وعده_آزاد#رژيم_با_اسما#شكمو_نباش#شام

شکست ها و نگرانی هایت را رها کن، خاطراتت را ...نمیگویم دور بریز، اما قاب نکن به دیوار دلت ...در جاده ی زندگی، نگاهت که به عقب باشد،زمین میخوریزخم بر میداریو درد میکشینه از بی مهری کسی دلگیر شو …نه به محبت کسی بیش از حد دلگرم…به خاطر آنچه که از تو گرفته شده، دلسرد مباش، تو چه میدانی؟شاید … روزی … ساعتی …آرزوی نداشتنش را میکردی…هیچ کس آنقدر قوی نیست کهساعت ها بر عکس نفس بکشد …در آینده لبخند بزن !!این همان جایی است که باید باشی،هیج کس تو نخواهد شد!!...........

خوشبخت ترین آدم ها کسانی هستنـد که به خوشبختیدیـگران حسـادت نمی کننـد.و زندگی خودشان را با هیچ کس مقایسه نمی کننـد!!#سرآشپز_طلایی

امروز را خوشبخت باشهمان باش که میخواهیاگر دیگران آن را دوست ندارندبگذار دوست نداشته باشندولی تو همیشه همانی باشکه خودت دوست داریخوشبختی یک انتخاب استراضی نگه داشتن همه نيست...............................🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلايى

هیچ‌وقت نباید به دنبال خوشبختی کامل بود. غیر ممکن است بتوان کسی را در این دنیا پیدا کرد که صد در صد خوشبخت باشد. باید به زیبایی‌های کوچک زندگی بسنده کرده و آنها را در کنار هم چید، درست مثل یک جاده. در آن‌ صورت است که وقتی برگردی و پشت سرت را نگاه کنی، میبینی چه مسیر طولانی‌ای را به سمت خوشبختی طی کرده‌ای..........................#سرآشپز_طلایی#سوپ_پياز#سوپ_زمستانى

يكى از محبونترين خوراكهاى هندى ها

🌸اينم ناهار امروزمون 🌸 اولين بار بود كه كوبيده مرغ درست كردم و واقعا خوشمزه شد 🌸

من كه عاشقشم، شما چطور؟!

دلت را بتکاناشتباهاتت وقتی افتاد روی زمینبگذار همانجا بماندفقط از لابلای اشتباه هایتیک تجربه را بیرون بکشقاب کن و بزن به دیوار دلتاشتباه کردن اشتباه نیستدر اشتباه ماندن اشتباه است.#سرآشپز_طلایی#ويديو_هفته#ويديو_اينستا_كوكپد#قارچ#خامه#سوپ_مجلسى

#سرآشپز_طلایی#لابه لای دوست داشتن های یکدیگر زندگی کنیدو به خود آویزش کنید ...شب ها روی سرتان بکشید و هر صبح صورتتان را با آن بشوئید و تمام روز آن را با خود به همراه داشته باشید ...مثل دعای خیرِ مادرتان ، مثل لبخندِ روی لبتان یا ساعتِ مُچی تان و هزاران چیزی که هرروز با شما همراهند ...همدیگر را ساده دوست داشته باشیدگاهی به اندازه یِ تعارفِ یک برش سیبِ ترش ...باز هم میگویم که دوست داشتنِ یار را همیشه با خود به همراه داشته باشید و با آن نفس بکشیدو فراموش نکنید زندگی بدونِ دوست داشتن و دوست داشته شدن چیزی نیست جز یک مُشت دلیلِ علمیِ گردشِ زمین به دورِ خورشید و پدید آمدنِ روز و شب ...............

📌با روشى متفاوت و بدون سرخ كردن بادمجان كشك و بادمجان بى نظير داشته باشيد ،اين دستور خوب رو از مادر دوستم ياد گرفتم و دوست دارم با شما ها هم به اشتراک بگذارم.

#سرآشپز_طلايي#TGIF🔴🔴🔴🔴بارون اومد و يادم داد،تو زورت بيشتررررره😭😭😭😭💔❣️💔❣️سلام دوستاي گلم،حال و احوالتون چطوره،اقا كفر نيستا،اما كي از اون دنيا برگشته و گفته بهشت چطوره و جهنم چطوره ،والااينجا يه منطقه ييلاقي داره كه ما عمدتا دوستانه و عاشقونه حال و هواي دلمون ابري باشه ميايم اينجا،يه كلبه چوبي،سنتي،و و و و واقعا خوده بهشته،تابستونش هم يجورايي باس بخاري روشن كني،اوف بخاري هيزمي،،نگم براتون،يني تو گرما و كولر باس بخاري و لباس گرمت اوكي باشه،خلاصه خواستم حس و حال خوبشو با خونوادم در كوكپد به اشتراك بذارم،بهار و تابستونش واقعا قابل توصيف نيست..كاملا سنتي البته،اشپزي با من بود،شستشو و نظافت با بقيه،واسه ماست بوراني هم سبزي و سير رو كوبيدم بهتر گازي كه داره خلاص ميشه،تا وقتي كه ساتوريش ميكنين،ديگه پياز و گوجه و فلفل كبابي كه نميشه نباشه،و واقعا نميشه اينجا بياي و واسه روح زكرياي رازي فاتحه ندي،كلا نميشه شاد نبود و موزيك كه چاشني كل تفريحتهدلتون شاد🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️🥂🥃

در اینجا به چند نکته در مورد نرمی و بافت جوجه خدمت عزیزان ارائه خواهم کرد•که هم میتوانید به سیخ کشیده و کباب کنید و یا مثل من در تاب سرخ کنید•📍♨️ نکته بسیار مهم :اضافه کردن آبلیمو نمک و سس مایونز ( روغن یا کره) در اول منریت بافت جوجه را بسیار سفت می کند و به دلیل سس مایونز (روغن یا کره) زعفران دم کرده کامل به خورد جوجه نمی رود و طعمی که از آن انتظار دارید را به شما نمیدهد و رنگ جوجه کمرنگ تر خواهد بود• پس با استفاده از این دستور بهترین جوجه عمرتان را بخورید•🤗🤣فقط یکم حوصله میخواد 😅

شايد زندگی آن جشنی نباشد که آرزويش را داشتیاما حال که به آن دعوت شدی تا ميتوانی زيبا برقص.

سلام به كدبانوهاي عزيز خوشحالم كه منم عضو كوكپد شدم اميدوارم دستوراتم موثر باشه براي عزيزان#اولين_دستورم

🌱اگه میبینی در بیرون،بعضی چیزها ردیف نیستبرای اینه کهیه چیزهایی در درونت ردیف نیست.ضعفت را به خدا بده و او قدرتش را به تو عطا می کند.گاه آنچه مصیبتی بزرگ به نظر می رسد،به عظیم ترین خیر و صلاح زندگی ات بدل می شود.صبور باش ❤️#سرآشپز_طلایی#چوربا_تركيه#گرماى_زمستانه

#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#كيک_مرغممنون از دوست وخواهر گلم @my_national_cooking كه مرا به اين بازى دعوت كرد ومن دوستان عزيزم @kadbanoogary,را به اين بازي هيجاني دعوت مي كنم@ashpazi_ba_kobra 💕💕💕💕#اون قلب رو هم با كناره هاي نون تست درست كردم،،،،،،،،،،،،

‍آنگاه که غرور کسی را له می کنی،آنگاه که کاخ آرزوهای کسی را ویرانمی کنی،آنگاه که شمع امید کسی را خاموشمی کنی،آنگاه که بنده ای را نادیده می انگاری ،آنگاه که حتی گوشت را می بندی تا صدای خرد شدن غرورش را نشنوی،آنگاه که خدا را می بینی و بنده خدا را نادیده می گیریمی خواهم بدانم،دستانت رابسوی کدام آسمان درازمی کنی تا برايخوشبختی خودت دعا کنى! ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌#سراشپز_طلايى#كوك_اسنپ#كوكپد_جهاني#جمعه#غذاى_يونانى

در پايان زندگي، از روي تعداد مدرك هايي كه گرفته ايم، ميزان مالي كه اندوخته ايم و كار هاي بزرگي كه به انجام رسانده ايم، در باره ي ما داوري نخواهد شد،بلكه از ما خواهند پرسيد:آيا گرسنه اي را سير كردي؟برهنه اي را لباس پوشاندي وبي خانه اي را پناه بخشيدي؟گرسنه ي نه فقط لقمه نان كه گرسنه ي عشق،برهنه ي نه فقط از تن پوش كه برهنه ي از عزت و احترام انساني،و بي خانه اي نه فقط از خشت و گل كه بي خانمان به سبب طرد و رانده شدن.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطارى#دلمه#سبزينه

#کیک_لیمو#کیک_لیمو_با_سس_لیمو#کیک_بدون_فر#بدون_فر#لیمو_ترش#شیر#دورهمیخط فقر یا خط فهم👇 نشانه های زیرخط فهم بودن♦️ وقتی من سوار ماشین 50 میلیونی هستم، اما ته مانده سیگارم را به بیرون پرت می کنم زیر خط فهمم.♦️وقتی به راحتی و قبل از دست کم یک بار مقایسه بر اساس اعداد و ارقام خود را باهوش تر از تمام ملل عالم می دانم، زیر خط فهمم.♦️ وقتی به فرزندم اجازه نمی دهم که باورهای مرا به چالش بکشد،زیر خط فهمم.♦️وقتی زمانی را که صرف دیدن «تکرار» سریالی که دیشب نگاه کرده ام از زمانی که برای خواندن کتاب های عمیق و تحلیل های کارشناسانه می گذارم، بیشتر است،زیرخط فهمم .♦️ وقتی حاضرم برای یک پیتزا به همراه نوشابه و سیب زمینی و سالادش 20 هزار تومان بدهم، اما برای خرید یک کتاب 15 هزارتومانی دل درد می گیرم، زیر خط فهمم.♦️ وقتی ارزش طلا، ساعت و لباسی را که به همراه دارم بیشتر از مجموع قیمت کتاب هاییست که در ذهن دارم، زیر خط فهمم.♦️ وقتی معیشت دیگران برای من مهم نیست و بخشی از مالم را برای نجات زندگی همسایه، همشهری و هم وطنم اختصاص نمی دهم، زیرخط فهمم.♦️ وقتی تاریخ نمی خوانم یا نمی دانم و یا تاریخ را دوباره و بلکه چندباره تکرار می کنم، زیرخط فهمم.♦️ وقتی پارتی بازی، رانت خواهی، کم کاری، کم فروشی، خیانت در امانت و رشوه را راه ثروتمند شدن می دانم و تلاش، کوشش، عرق ریختن، شرافت و وجدان را به سخره می گیرم، زیرخط فهمم.♦️ وقتی محاسبه عقلانی فایده های هزینه، برنامه ریزی و آینده نگری را به هیچ می انگارم ،و «در لحظه» تصمیم می گیرم و بدون حساب و کتاب عمل می کنم،زیر خط فهمم.اگر هر کدام از ما از زیر خط فهم بیرون بیاییم ،از زیر خط فقر بودن نیز نجات پیدا کنیم!‌‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎

يكى از غمگين ترين آهنگهاى آشپزخانه من همين باقلواست جگرم بد بد بد بدطورى ميسوزه وقتى ميپزم ، كل امروز گريه كردم فكر كنم باقلواها پر از خونى است كه مستقيم از قلبم چكيده است . بعضى شيرينيها به تلخى همين باقلواست. قلبم در حال انفجار است حس ميكنم تمام پوستم در حال دريده شدن از هم هست از شدت دلتنگى سوفيا . واقعا برام قابل تحمل نيست اين زندگى هر روزه بدون سوفيا ، سوفيايى كه حتى وقتى كنارم بود دلم براش تنگ ميشد. اين چه ظلمى است كه دنيا به من كرد تاوان دل سوخته ى من را چه كسى به عهده خواهد گرفت ديگر چه كسى روح زخمى مرا مى فهمد و آن را خواهد بوسيد. آه خواهرم سوفيا 😭 باورم كن تو راه آخر منى ، باورم كن تو نيم ديگر منى 😭😭 سوفيا برگرد كنارم كمى به فكر حال من باش

زندگی خانه ایستبا هزاران پنجرهدلت را به‌سوی هرکدام بگشاییزندگی سهم تو را ازهمان‌جا می‌دهدپنجره ی عشق را بگشاکه وجودت را از آن سرشار کنی................#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطارى#مرغ_ترش