Ayam Palekko

Putrie @mima_putri
Ayam Palekko
Cara Membuat
- 1
Potong2 kecil ayam. Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna.
- 2
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air asam, gula, garam dan kaldu bubuk.
- 3
Tambahkan 200ml air, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Palekko Ayam Palekko
Sikecil doyan banget makan ayam palekko dan karena #dirumahaja jadi mending buat sendiri, resepnya minta sama sepupu yang jauh di bontang😅 Dapur Bunda Zahra -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Ayam palekko adalah kuliner khas suku Bugis, Makassar.Ayam palekko memiliki ciri khas tersendiri, yaitu cita rasa yang pedas.Yuk Cobain deh bikin enak banget loh dimakan sama nasi anget.#RasaNusantara #GAS2025 #CookpadIndonesia Kiena -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Nyari resep ayam yang mudah, ini salah satunya. Resep dari daerah Bugis di Sulawesi Selatan.Ayamnya bisa diganti itik dll, ciri khas masakan ini potongan daging kecil2 dan rasa pedasnya.Berhubung anak2 ikut makan jadinya tingkat kepedesan saya sesuaikan, jika suka pedas silahkan cabe rawitnya ditambah sesuai selera.Resep modifikasi dari YouTube Elshy Kitchen.YouTube: Novi Manukallo#AyamPalekko#CookpadIndonesia#JagaJarakPakaiMasker#PPKM Novi RM -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Cooksnap dari bunda Erni Apriana#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak jazilatul iana -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Kuliner khas Bugis ini wajib dicoba rasanya pedas seger , resep asli menggunakan bebek tapi kali ini saya menggunakan ayam broiler produk dari Natutal Poultry . Ayam dari Natural Poultry ini disebut sebagai ayam sehat karena dipelihara secara organik dengan asupan prebiotik dan 11 herbal sehingga dagingnya cepat empuk saat dimasak tidak berbau amis dan mempunyai rasa yang khas.Cocok banget ya untuK keluarga di rumah, untuk memasak juga kita gak perlu merebus dan membuang air rebusan untuk membuang kotorannya jd lebih praktis.Menu ini juga cocok jadi hantaran di Hari Raya untuk disantap bersama keluarga besar.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4#KreasiAyamSehat#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Resep by mawar maghfirah, tapi Disini Saya Tambahkan cabe rawit Merah supaya tambah endeesss.... 😋😋😘😘 Nurul Wahdah -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Saya pakai lemon karna ga ada asam jawa, rasanya gurih dan pedass bikin nambah nasi teruss, yumm.. selamat mencoba jeannehrwtdishes -
Ayam Palekko Ayam Palekko
#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_FineshiaHari ini masak ayam palekko, salah satu masakan khas Bugis yang rasanya pedas, asam, dan berempahSaya pakai minyak goreng Rose Brand untuk numis bumbunya, biar wangi rempahnya keluar maksimal, warnanya juga cantik dan ga berminyak terlalu banyak.Pertama kali coba bikin sendiri, ternyata nggak sesusah yang dibayangin 😋 Fine Simple Cooking -
-
Ayam Palekko Ayam Palekko
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Baru sempat setor posbar hidangan andalan dihari kemenangan. Hidangan andalan dihari lebaran sih banyak. Tapi klau dirumah saya hidangan andalan dan wajib ada adalah ayam palekko. Ciri khas ayam palekko adalah pedas, jadi ini cocok sekali dimakan sama buras.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 Dapur Nurul -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Kangen bgt makan itik palekko di kampung (sulsel). Adanya ayam, jadi bikin versi ayamnya aja deh. Alhamdulillah berhasil pake resepnya mba Mawar Maghfirah.Ini harusnya banyak cabenya, tapi suami ga terlalu bisa mkn pedas dan supaya batitaku bisa mkn jg. Aku tinggal ngulek cabe aja, terus ditambahin sendiri klo pengen pedas.Dan ayam palekko ini cocok bgt sebagai hidangan bancakan. Bikin pengen nambah nasi terus 🤤#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron3#mingguke9 Nur Ekayanti -
Ayam Palekko Ayam Palekko
Waktu paksu tugas di Mamuju sering makan ini.. lama2 jadi suka.. #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24961209
Komentar