स्टफड मालपुआ
Rita Mehta ( Executive chef ) @cookvidmehtarita
#FA
# जन्म अष्टमी के लिए
आज कृष्ण जयंती है मालपुआ तोह बनता है मैंने बनाया है औऱ एजॉय भी करेंगे चलो तैयारी करे देसी घी मे बनाये तोह स्वाद दुगना हो जाता है अब सामान एकत्रित करते है
स्टफड मालपुआ
#FA
# जन्म अष्टमी के लिए
आज कृष्ण जयंती है मालपुआ तोह बनता है मैंने बनाया है औऱ एजॉय भी करेंगे चलो तैयारी करे देसी घी मे बनाये तोह स्वाद दुगना हो जाता है अब सामान एकत्रित करते है
कुकिंग निर्देश
- 1
सामान जुटा ले और एक बाउल मे चावल का आटा डाले मिल्क पाउडर चीनी मिला करे दूध मद मिला कर घोल बनाएं ज्यादा पतला औऱ न ज्यादा गाड़ा
- 2
मिक्सी मे भी दूध डाल कर घोल बना सकते है लेकिन स्मूथ होना चाये गुठलिया नहीं बननी चाहिए अब तवा गर्म करे उस पर एक कड़छी घीडाल कर अच्छे से गरीस करे औऱ एक कड़छी बैटर डाल कर बीच मे नट्स राबड़ी को डाल कर उपर से फिर थोड़ी बैटर डाल दे दोनों तरफ घी डाल कर सेके सुनेहरा होने तक
- 3
अब दूसरी तरफ चाशनी तैयार कर ले मेरे पास फ्रेश रसगुल्ला का डभा पड़ा था मैंने उस की चाशनी यूज़ की तवा पर बनाकर चाशनी मे एक मिनट भीगा कऱ निकाल ले औऱ थोड़ा मिल्क पाउडर मे ड्राई फ्रूट बारीक काजू बादाम दूध थोड़ा डाल कर पेस्ट बनी को ऊपर सजा दे
- 4
अब तैयार है सर्व करे एन्जॉय करे
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
और पढ़ें Similar Recipes
-
मालपुआ विथ खीर(malpua with kheer recipe in hindi)
#sv2023शिवरात्रि कि दिन हम मीठा बनाए है तोह सोचा साथ मे मालपुआ भी बना लेते है सो बनन्द की तैयारी शुरू की
-
आटे के मालपुआ (Aate ke malpua recipe in hindi)
#goldenapron3#week8आटे के साथ बनाये बहुत ही टेस्टी मालपुआ रेसिपी,
-
स्टफ्ड मालपुआ और ठंडी रबड़ी
मालपुआ हम भारतीय संस्कृति में बहुत ही पसंदीदा मिठाई है और और जब यह एक नये अंदाज में बनाई गई हो तो मज़ा दुगना हो जाता है।इसको मैंने कृष्ण जन्माष्टमी महोत्सव पर प्रसाद में कान्हा जी के लिए बनाई है।#FA#Week2
-
स्टफड एग पराठा
#स्ट्रीट फ़ूड#may#w4बेसन वाला स्टफड एग पराठा ऐसे बनाये तोह बच्चे बूढ़े सब ख़ुश हो खायेंगे एग पराठा ठेले वाले से खाए तोह स्वाद दुगना हो जायेगा मेने उसी हिसाब से बनाया है बेसन वाला आटा अपनी पसंद से गूंद ले औऱ स्टफ कैसे करना है मे बताती हूँ -
-
रबड़ी मालपुआ (rabdi malpua recipe in Hindi)
#ebook2020#state1मालपुआ को रबड़ी या खीर के साथ भी खाते है, इन्हैं खीरपूआ भी कहा जाता है, राजस्थान में मालपुआ में मावा मिलाकर मावा मालपुआ भी बनाते हैं।
-
मालपुआ विद रबड़ी(malpua with rabri recipe in hindi)
#np4होली स्पेशल रेसिपीज मैंने बनाई मालपुआ विद रबड़ी ।होली में ज्यादातर लोगों के घर में मालपुआ जरूर से बनाए जाते हैं ।पर अगर साथ में रबड़ी भी हो तो मालपुए का स्वाद दोगुना हो जाता है ।मेरे घर सबको मालपुआ विथ रबड़ी बहुत पसंद है। इसलिए मैं होली पर यही बनाती हूं। आइए देखते हैं इसकी रेसिपी।
-
मालपुआ (malpua recipe in Hindi)
#auguststar#30कुछ मीठा खाने का मन करे तो झटपट इंस्टेंट मालपुआ बनाये
-
बनाना पैन मालपुआ (Banana Pan Malpua recipe in hindi)
#MRW#W2यह फ्राइंग पैन में बना हुॅआ और चाशनी में डिप किया हुॅआ मालपुआ है . मालपुआ होली का स्पेशल स्वीट डिश है जो हर घर में बनता ही है. मालपुआ का घोल तैयार करके चीला जैसा बनाया गया है और फिर चाशनी में डिप किया गया है . इसे बनाने में थोड़ा ज्यादा समय लगा लेकिन कम घी में वहीं स्वाद मिला. ये बात जरूर है कि मालपुआ के टेक्सचर में थोड़ा अन्तर है . मैंने इसे होली के दिन ही बनाया इसलिए समय की कमी के कारण कोई कोई मालपुआ ज्यादा अच्छे से लाल नहीं कर पाई लेकिन आप इसे ट्राई करें आप और अच्छा मालपुआ बना लेगी .
-
खोया मालपुआ
#Holi24दोस्तों,शुद्ध घी से फ्राईकर घर का बना हुआ शुद्ध खोया से ये रसभरे मालपुए बनाए मैंने।जो बहुत ही स्वादिष्ट बने,एकबार आपलोग भी किसी खास मौके पर बनाकर खाएं और अपनों को खिलाएं।
-
मालपुआ(malpua recipe in hindi)
#rb #Aug (घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से)अगस्त महीना आ गया है और अपने साथ लाया है तीज त्यौहार । घर -घर में मीठा बनाने की होड़ लगी हुई है । मालपुआ भी एक ऐसा व्यंजन है जो आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और वो भी घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से ।जी हाँ जब भी आप घरमें घी निकालें तो जो बाद में मावा बचता है उससे आप मीठे मालपुआ बना सकते हैं और वो भी बडे आसानी से और जल्दी ना बाहर से मावा लाने का झंझट ।इसे आप एक बार बनाये तो दुबारा मावा फेंकेगे नहीं ।
-
मलाई मालपुआ (malai malpuwa recipe in Hindi)
#ebook2020#state2#week2Uttar Pradesh#Auguststar#Nayaमालपुआ उत्तर प्रदेश की एक प्रसिद्ध पकवान है जिसे किसी भी त्योहार पर बनाए जाते है।मालपुआ एक ऐसी मिठाई है जो बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।
-
मिल्क पाउडर मालपुआ (Milk powder malpua recipe in Hindi)
#Goldenapron2#वीक2#Orissaउड़ीसा में मालपुआ राजा संक्रांति के दौरान परोसा जाता है. ओड़िआ में मालपुआ को अमलु/ amalu कहते हैं. मैंने मालपुआ में मिल्क पाउडर का उपयोग करके बनाये है. बहुत ही स्वादिष्ट है. पारंपरिक भारतीय मिठाई मालपुआ बनाने की सरल विधि
-
-
मालपुआ (malpua recipe in Hindi)
मालपुआ कई तरीके के बनते हैं ।यह मालपुआ की रेसिपी मैंने अपनी दादी मां से सीखी है।
-
आटा मालपुआ वीथ ठंडाई फ्लेवर ड्राई फ्रूट रबड़ी
#np4होली का त्योहार हो और साथमे हो मालपुआ विथ रबड़ी तो फिर क्या कहने।आज मैंने रबड़ी में ठंडाई पाउडर मिलाकर एक ट्विस्ट के साथ डीश बनाई है।बहुत मस्त बनी है।जरूर से ट्राई करे।
-
बैम्बिनो वर्मीसैली (सेवई) पैन मालपुआ (Bambino Vermicelli oPan Malpua recipe in hindi)
#GoldenApron23#W4सेवई पैन मालपुआ गर्म गर्म में क्रिस्पी और ठंडा होने पर सौफ्ट है लेकिन दोनों तरह से टेस्टी है. मैदा का मालपुआ खाने से जो गीले मैदा जैसा फिलिंग आती है वो इसमें नहीं है जो कि मुझे अच्छा लगा . -
मालपुआ रबडी
#EC#weak4मालपुआ ऊतर भारत का बहुत स्वादिष्ट और पारस्परिक लोकप्रिय व्यंजन है । यह गेहूं के आटे या मैदा से बनाते है। फिर इसको चाशनी मे डिप किया जाता है। यह बहुत सोफ्ट होता है। इसको रबडी के साथ भी सर्व करते है। यह कुछ खास मौके पर या त्योहार पर बनाया जाता है।
-
मिल्क पराठा
#auguststar#30#ebook2020#state5बहुत की कम सामान और कम समय मे बनने वाला मिल्क पराठा जो बच्चे बहुत चाव से खाएंगे और बड़े लोग जो मीठा के शौकीन है वो भी नाश्ते में बहुत पसंद करेंगे।।आइये बनाते हैं इसे- -
मालपुआ (malpua recipe in Hindi)
#auguststar#timeमालपुआ होली, दिवाली किसी भी त्योहारों पर बनाया जा सकता है. ये खाने मे बहुत ही मुलायम और रस से भरा होता है.
-
मालपुआ (Malpua recipe in hindi)
मालपुआ नॉर्थ इंडिया की सबसे फेमस रेसिपी मे से एक हैं। यहाँ होली दीपावली बहुत सारे ऐसे पर्व है जिसमे मालपुआ बनाई जाती है। इसकी स्वाद मिठाई की जैसा होती हैं। और बहुत ही स्वादिष्ट होती है।#jc#Week2#RD
-
स्टफड टिंडा
#समर स्पेशल#May#w3पंजाब स्मऱ मे गयी तोह फ्रेश टिन्डे मिले मैंने खुद बनाया औऱ सब को बहुत पसंद आया मैंने बहुत सालपहले कही खाये होंगे याद नहीं लेकिन बहुत मेहनत से बनाये पर मज़ा बहुत आया -
कुलचे छोले औऱ मिक्स्ड रायता
#Ap#W4मैंने इस रेसिपी मे दूध औऱ दही दोनों इस्तेमाल कियेऔऱ जबरदस्त नरम क्रिस्पी आटे के कुलचे बनाये है शायद अपने नहीं सुने होंगे ठीक है बनते है औऱ स्वाद मे लाजवाब होते है खाये जाओ मन नहीं भरता पेट भर जाता है साथ मे ऑयल फ्री पंजाबी छोले बनाये, मिक्स्ड रायता औऱ अचार लहसुन मिर्ची की चटनी के साथ परोसा है मे तोह कहती हूँ आप भी जरूर बनाये औऱ परिवार को ख़ुश करे चलो देख ले कैसे बनाये है -
छोटे ऑरेंज की शिकंजी
#MRW#w2मेरे घर के गार्डन से छोटे छोटे ऑरेंज निकले तोह मैंने उकी शिकंजी बनाई बहुत ही यौम्मी बनी औऱ हेल्दी जो की विटामिन सी सी भरपुर है हजमे के लिए भी बेस्ट है. -
कैबेज पराठा / डोसा
#health is wealth#june#w2बहुत बच्चे कैब्बाज खाना पसंद नहीं करते हेल्दी होने के साथ जब इसे आटा सूजी के साथ मिला कर बनाया जाये तोह इस का स्वाद दुगुना बढ़ जायेगा औऱ बच्चे बूढ़े सब आराम से खा सकते है इसे टिफ़िन मे भी भेजना आसान है औऱ टंमी फुल हो जातीहै चलो इसे आसानी से बनाये जब की सुबह की भाग दोड़ हो तोह -
सूजी के मालपुआ अप्पम (Suji ke malpua appam recipe in hindi)
#सूजीसूजी के मालपुआ अप्पम पैन में।
-
अनरसा(anarsa recipe in hindi)
#jan #w1#win #week6सर्दी की सौगात है यह अनरासे तिल खसख्स औऱ गुड़ का स्वाद है इसे कभी भी मीठा चाहिए तोह खा सकते है गुड़ का होने सें हेल्दी भी है औऱ घी मे बनाते है उसका स्वाद गजब का आता है बना कर देखे बहुत मज़ेदार है -
एप्पल शेक
#अगस्तकेस्वाद#AK#सेबमैंने सेब औऱ दालचीन्नी के साथ एप्पल शेक बनाया बहुत मस्त बना हेल्दी तोह है भी बनाने मे आसान है चलो देखे -
फिश करी विथ मैंगो (Alleppy special curry)
#फिश करी#ga24रेसिपी 29यह फिश करी हमारे केरल मे आल्लेपी नाम की जगह है वहाँ की बहुत फेमस फिश करी है अब सभी होटल मे इज़ नाम से फेमस है औऱ टेस्टी इतनी की आप बनायेगे तोह जानेगे इस का स्वाद चलो बनाये. -
जुकीनी पैन केक
#AP#W4इसे अंडे दूध औऱ ज़चुन्नी तथा हल्के मसाले डाल कर बनाया जाता है हेल्दी औऱ प्रोटीन से भरपुर डॉक्टर्स भी कहते है प्रोटीन औऱ नाश्ते मे फैट लेना भी जरूरी है इससे एनर्जी मिलती है औऱ बॉडी एक्टिव रहती है आज कल सब कुछ छोड़ दिया है तभी तोह इतनी बीमारिया ने घेर रखा है हम छोटे होते घऱ मे खूब दूध दही घी मक्खन मलाई रहती थी औऱ खाया भी करते थे तब क़ोई बीमारी भी नहीं थी आज कल सब कुछ छोड़ दिया है तोह सब बीमारी ने घऱ कर लिया है हाँ चीन्नी हमें बहुत कम या बंद कर देनी चाहिए चलो छोड़ो आप के मन की करो औऱ हेल्दी ब्रेकफास्ट बनाये
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24961294
कमैंट्स (7)