Pempek Kulit Krispy
Gonyelan khas wong Palembang nian 😊😋
Next, Santan sebaiknya jangan di skip, biar lebih krispy
Kulit ikan bisa diganti daging ikan atau jenis ikan lain
#RasaNusantara #GAS2025
#RasoNusantara_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Pempek Kulit Krispy
Gonyelan khas wong Palembang nian 😊😋
Next, Santan sebaiknya jangan di skip, biar lebih krispy
Kulit ikan bisa diganti daging ikan atau jenis ikan lain
#RasaNusantara #GAS2025
#RasoNusantara_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Campur kulit ikan dengan bawang putih dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan separuh air aduk rata
- 3
Masukkan soda kue, garam dan kaldu jamur didalam sisa air, Aduk rata. Lalu Masukkan larutan tsb kedlm adoanan ikan aduk rata
- 4
Masukkan telur, aduk rata
- 5
Masukkan tepung tapioka dan terigu lalu aduk sampai rata. Hindari terlalu lama mengaduk agar pempek tidak alot.
- 6
Bentuk adonan bulat pipih, lalu goreng kedalam minyak panas hingga pempek mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 7
Sampai diproses ini, pempek bisa disimpan sebagai frozen food. Ini hasilnya banyak yaaa... Dichiller bisa tahan 1 minggu, difreezer bisa tahan 1 bulan.
- 8
Bila ingin disantap, pempek bisa digunting2 dahulu, kemudian digoreng lagi
- 9
Sajikan hangat dengan cuko pempeknya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Kulit Krispy Pempek Kulit Krispy
Anak2 suka banget sama yg krispy2, jd sampe pempek pun pingin yg krispy.. So chekidot ya aku bagi tips biar jd krispyInipun jadi setelah tanya sana sini, di gabungin semuanya jd tambah krispyNote. Proses menggoreng 2x ya.. pertama menggoreng pempek seadanya saja, gak harus langsung kering, bisa juga untuk stok Frozen food..Yang kedua kalinya.. jika pempek mau dimakan, baru kita goreng lagi, bisa digunting-gunting dulu kecil atau kayak kipas jd lebih krispy#Resepwongkito#Cookpadcommuniy_palembang
-
Pempek kulit krispy Pempek kulit krispy
Berkali kali trial bikin pempek kulit, kali ini pempeknya krispi diluar tapi empuk didalam. Karena punya 1kg kulit +daging tenggiri giling sekalian aja dibikin semua buat stock,simpan di frezeer. Kalo pengen tinggal goreng😍#PejuangGoldenApron2#Pempekkulit#Pempekkrispi#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta
-
-
-
-
Pempek Kulit Krispy simple Pempek Kulit Krispy simple
hari minggu anak2 libur sekolah, paksu pun libur kerja. Bingung mau bikin cemilan apa, buka kulkas ternyata punya kulit ikan tengiri. Akhirnya bikin dech cemilan pempek kulit yg krispi buat teman ngumpul keluarga ku hari ini...Bahannya simpel dan semua ada didalam kulkas ku 😍#PejuangGoldenBatikApron#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesi
-
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Assalamualaikum...Cemilan kali ini akuu buat pempek kulit crispy.. cemilan kesukaan anak2 karna teksturnya yg crispy.. karna kata orang wong palembang pasti dak jauh dengan pempek... hehehe#wongkitobalekkampung#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito#pejuanggoldenbatikapron#rekreasi_palembang
-
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Adonannya memang sangat lembek. Crispy tapi tetap lembut 👏Untuk cuko pempeknya msh belum bisa sharing karena udah beberapa kali nyoba bikin belum nemu resep cuko yg maknyusss yg rasanya seperti yg dijual di toko2 pempek di Palembang 😂😂#aku merindukan rasa itu 👍👍👍Kalau temen2 ada info resep cuko pempek mau donk 😄😊
-
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Biasanya terbuat dari kulit ikan.Tp ini saya buat dari daging ikan, tapi hasilnya crispy seperti terbuat dari kulit ikan biasanya😋Yuk mari dicoba🥰🙏Sumber Resep : @DapurKobe#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#DapurKobe#KreasiCoDe_PilihDariKulkas#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Di kulkas ada kulit ikan tenggiri sisa bikin pempek kemarin2 dulu, sayang kalo ga dimanfaatkan (emak2 banget ya😂) jadi aku bikin pempek crispy aja. Karena udah jadi es jadi kulit aku rebus dulu sampai empuk baru kemudian aku haluskan pake blender 🤭. Sisanya aku manfaat kan bahan yang ada dirmh aja ya mom👌#murahmeriah#berburucelemekemas -
Pempek Kulit Crispy Pempek Kulit Crispy
Salah satu makanan #KhasNusantara yang menjadi favorit keluarga saya adalah pempek Palembang. Rasanya yang gurih berpadu dengan cuko yang asam pedas, duhhhh enak banget.Berhubung adanya kulit tenggiri, jadi saya bikin pempek kulit saja. Untuk langkah pembuatan, saya terinspirasi resepnya Mba @OmahNunie, tapi saya modifikasi di bahan-bahan.#GAS2025#ComboCalakan_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar