Pempek Kulit Crispy

Name: Pempek Kulit Crispy
Yield: 7 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan tenggiri giling (sy pakai 500 gram); 100 ml air panas; 1 bungkus / 75 gram kobe tepung bumbu putih; 5 sdm tepung sagu; 2 siung bawang putih, parut; 2 siung bawang merah, cincang halus; 30 gram / 1 tangkai bawang daun, rajang halus; 1/2 butir telur, kocok; Secukupnya minyak goreng

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Biasanya terbuat dari kulit ikan.
Tp ini saya buat dari daging ikan, tapi hasilnya crispy seperti terbuat dari kulit ikan biasanya😋
Yuk mari dicoba🥰🙏
Sumber Resep : @DapurKobe

#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#DapurKobe
#KreasiCoDe_PilihDariKulkas
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Biasanya terbuat dari kulit ikan.
Tp ini saya buat dari daging ikan, tapi hasilnya crispy seperti terbuat dari kulit ikan biasanya😋
Yuk mari dicoba🥰🙏
Sumber Resep : @DapurKobe

Lebih banyak

Pempek Kulit Crispy

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Biasanya terbuat dari kulit ikan.
Tp ini saya buat dari daging ikan, tapi hasilnya crispy seperti terbuat dari kulit ikan biasanya😋
Yuk mari dicoba🥰🙏
Sumber Resep : @DapurKobe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 pcs

250 gramikan tenggiri giling (sy pakai 500 gram)
100 mlair panas
1 bungkus/ 75 gram kobe tepung bumbu putih
5 sdmtepung sagu
2 siungbawang putih, parut
2 siungbawang merah, cincang halus
30 gram/ 1 tangkai bawang daun, rajang halus
1/2 butirtelur, kocok
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling fillet ikan tenggiri.
Ambil satu wadah. Masukkan daging ikan giling dan campurkan dengan air panas. Aduk rata.
2

Setelah tercampur rata. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang,
3

Telur dan Kobe Tepung Bumbu Putih. Aduk rata hingga menjadi adonan.
Campurkan adonan kembali dengan sagu. Aduk hingga tercampur rata.
4

Ambil adonan 3 sdm bentuk bulat dan kemudian pipihkan. Potong-potong tidak terputus.
5

Panaskan minyak di wajan.
6

Goreng hingga matang kuning kecoklatan.
7

Angkat dan tiriskan.
8

Siap disajikan dengan kuah cuko kesukaan😋

Cuko Pempek

Lampiran Resep

Cuko Pempek

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rini Dwi Astuti bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 19 November 2022 01.24

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.116 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmember• Top 15 #COOKMEMBERPEDA5 2026 (131 resep cookmember)Saya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Ikan Tenggiri Bawang Telur Tepung Tepung Sagu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya