Kaki Naga

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍

Bulan ini .. Kelas Masak Bareng Komunitas Cookpad.. bersama cikgu @astysunar 😍
Kita diajak bikin segala jenis hidangan Frozen Food... ada 4 macam yg diajarkan... Shrimp Roll, Ekkado, Kaki Naga dan Egg Chicken Roll .. 🍗🍤

Kali ini saya bikin Kaki Naga ... kebetulan saya belum pernah bikin hidangan ini... jadi lumayan kepo dg cara masak Kaki Naga ... 🍗

Saya memakai tepung tapioka, maizena dan gula pasir dari Rose Brand ... merk andalan di dapurku. .. tepung dan gulanya bersih dan pastinya hasil masakan jadi cantik dan enak 👍😋😍

Terima kasiiih ilmunya kak Asty... alhamdulillah ..keluarga sukaaa... 😍❤️
Recommended recipe.. 👩‍🍳🫕

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasFrozenFood
#NasiMentay2025
#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pekan29GAS
#KakiNaga
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108

Kaki Naga

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍

Bulan ini .. Kelas Masak Bareng Komunitas Cookpad.. bersama cikgu @astysunar 😍
Kita diajak bikin segala jenis hidangan Frozen Food... ada 4 macam yg diajarkan... Shrimp Roll, Ekkado, Kaki Naga dan Egg Chicken Roll .. 🍗🍤

Kali ini saya bikin Kaki Naga ... kebetulan saya belum pernah bikin hidangan ini... jadi lumayan kepo dg cara masak Kaki Naga ... 🍗

Saya memakai tepung tapioka, maizena dan gula pasir dari Rose Brand ... merk andalan di dapurku. .. tepung dan gulanya bersih dan pastinya hasil masakan jadi cantik dan enak 👍😋😍

Terima kasiiih ilmunya kak Asty... alhamdulillah ..keluarga sukaaa... 😍❤️
Recommended recipe.. 👩‍🍳🫕

#GAS2025
#Coboy2025
#KelasFrozenFood
#NasiMentay2025
#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Surabaya
#Pekan29GAS
#KakiNaga
#byYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24925108

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
13 buah
  1. 🍗 Bahan adonan Kaki Naga :
  2. 400 gramayam dada fillet, potong²
  3. 6 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  4. 1/2 buahbawang bombay, iris kecil-kecil
  5. 3 sdm tepung tapioka Rose Brand
  6. 1 sdm tepung maizena Rose Brand
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt gula pasir Rose Brand
  10. 1 sdm saos tiram
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 butir telur
  13. 🍗 Bahan Pelapis :
  14. 50 gram tepung terigu serbaguna
  15. 15 gram tepung maizena Rose Brand
  16. 1/4 sdt garam
  17. 100 ml air
  18. 150 gram tepung panir
  19. 🍗 Bahan Lainnya:
  20. Tusuk es krim
  21. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    🍗 Membuat Adonan Kaki Naga : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang kecoklatan

  2. 2

    🔸️Siapkan chopper. Masukkan ayam dada fillet dan tumisan duo bawang. Masukkan tepung tapioka Rose Brand dan tepung maizena Rose Brand.

  3. 3

    🔸️Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir Rose Brand, saos tiram, minyak wijen dan telur

  4. 4

    🔸️Chopper hingga halus.

  5. 5

    🔸️Dengan bantuan sendok, ambil 1 sdm adonan lalu tempelkan tusuk es krim, tutup dgn adonan lagi. Bentuk bulat dengan bantuan tangan.

  6. 6

    🔸️Lakukan hingga selesai. Kukus bakal kaki naga selama 30 menit. Dinginkan.

  7. 7

    🍗Membuat Lapisan Tepung: Campur semua bagan pelapis KECUALI tepung panir.Aduk rata. Siapkan tepung panir

  8. 8

    🍗 Penyelesaian: Celupkan kaki naga ke dalam tepung pelapis. Lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga selesai.

  9. 9

    🔸️Panaskan minyak goreng. Goreng kaki naga hingga matang kecoklatan. Tiriskan

  10. 10

    🔸️Kaki Naga siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa