Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2-3 orang
  1. 1 ekorIkan bawal
  2. 3 ulasbawang putih - kisar
  3. 1bj bawang besar - kisar
  4. 1 incikunyit hidup - kisar
  5. 1/2 inhalia - kisar
  6. 15bj cili padi - kisar
  7. 1 batangserai - ketuk
  8. Garam
  9. Sesedap rasa
  10. Serbuk kunyit
  11. Sedikitgula
  12. 1 helaidaun kunyit - hiris
  13. 2 helaidaun salam
  14. 1bj tomato - hiris
  15. Minyak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Ikan digaul dengan garam dan serbuk kunyit - goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan letak dalam pinggan.

  2. 2

    Tumis bahan kisar, serai dan daun salam hingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan pula tomato, gula, garam dan sesedap rasa. Biar pecah minyak beberapa kali. Masukkan pula hirisan daun kunyit - gaul rata.

  4. 4

    Sesuaikan rasa. Tuang bahan tumisan ke atas ikan tadi. Sedia untuk disajikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya