Bolu Kukus

Susi Sandra
Susi Sandra @Susi_30942626

Dirgahayu Republik Indonesia 🇮🇩🇮🇩

Menyambut hari Kemerdekaan 17 Agustus membuat kita semakin bersemangat untuk mempersembahkan masakan dan berkreasi di dapur buat keluarga tercinta.

Saya membuat bolu kukus merah putih sebagai bentuk rasa cinta terhadap tanah air. Dengan sentuhan warna merah yang memberi semangat dan warna putih yang memberi motivasi.

#MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Bolu Kukus

Dirgahayu Republik Indonesia 🇮🇩🇮🇩

Menyambut hari Kemerdekaan 17 Agustus membuat kita semakin bersemangat untuk mempersembahkan masakan dan berkreasi di dapur buat keluarga tercinta.

Saya membuat bolu kukus merah putih sebagai bentuk rasa cinta terhadap tanah air. Dengan sentuhan warna merah yang memberi semangat dan warna putih yang memberi motivasi.

#MerahPutih
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 orang
  1. 125 gramtepung terigu
  2. 100 gramgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 100 mlsusu (saya pakai Fibercreme 84 ml air +16 gram Fibercreme)
  5. 1/2 sdtvanilla bubuk
  6. 1/2 sdtSP
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 1/2 sdtpewarna makanan merah cabe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan wadah masukkan telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan speed rendah ke tinggi selama 8-10 menit sesuaikan dengan mixer masing2.

  2. 2

    Kalau sudah kental berjejak matikan mixer tuang susu, mixer kembali dengan speed rendah sebentar lalu matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan tepung yang sudah diberi garam, vanilla sambil diayak. Aduk balik pakai spatula hingga tercampur rata. Boleh juga menggunakan mixer dengan speed rendah sebentar saja.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan dipiring lalu beri pewarna makanan merah cabe aduk rata.

  5. 5

    Tuang semua adoanan putih ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas kue dan dioles mentega, ratakan, lalu tuang adonan merah putar dengan garpu sesuai selera. Hentakkan sedikit Loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya dan diberi kain ditutupnya. Kukus selama 15 - 20 menit hingga matang.

  6. 6

    Keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Sandra
Susi Sandra @Susi_30942626
pada
Saya ibu rumah tangga memiliki 2 orang putri. Saya punya usaha Rendang Rumahan. Nama usaha saya Mantiak. Rendang rasa nenek moyang itu julukan rendang buatan saya. Resep dari Nenek di bukittinggi daerah asal saya. Donat kentangpun udah mulai banyak yang pesan. Alhamdulillah ....
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa