Gulai ikan ini adalah masakan khas padang, dan kesukaan saya sejak kecil. Rasanya pedas dan sedikit asam krn menggunakan asam kandis. Biasanya gulai ini disebut gulai pangek. Ikan yg digunakan biasanya ikan mas, atau ikan kembung. Kalo saya lbh suka ikan kembung...

BismillahirrohmanirrohimKarena salah satu makanan favorit keluarga kami adalah nasi padang, maka Saya ingin membuat salah satu masakan Padang yaitu gulai ikan karena gulai ikan ini selain mudah dibuatnya juga bahan-bahannya semua ada di sekitar kita. Ditambah lagi dengan kaldu bubuk Halawa semakin membuat masakan ini semakin bercita rasa lezat.#dapoertara#HuntersInAction#cookpadcommunity_surabaya

Kalau cara info tanya Meta AI tentang asal masakan gulai ikan dijawab berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat dengan pengaruh kuliner Melayu. Resep ini saya recook dari akun @cook_2161394 . Rasanya menurut saya mirip gulai kepala ikan resto Pondok Laguna. Enak banget 👍🏻#KhasNusantara#GAS2025

Kemarin sore ke dermaga cari tenggiri malah dapat ikan tuna. Trus malamnya dapat bunga kecombrang. Cocok deh dimasak gulai. Dan pas matang hmmm wanginya berasa lagi berada di rumah makan padang 😂😂

Pagi.. sharing resepnya pagi² aja sambil nunggu jam belajar online dimulai.. aku masak gulai ikan aja teman².. boleh ikan apa saja.. kebetulan gulai ikan kali ini aku pakai ikan tongkol.. yuk simak resepnya..

Gulai ikan ini adalah masakan kesukaan suami. Bermula dari coba-coba resep gulai ikan nya ci Xanderkitchen, eh... ternyata suami suka & jadi resep andalan tiap kali buat gulai ikan. Resep udah saya modifikasi sesuai bahan2 yang ada dirumah.

Sama sih dengan resep gulai ikan yang sebelumnya. Cuma beda, kalau resep kali ini pakai cabe dan versi lebih kental. Selain itu yaaa...biar ada yang di share aja 🤫🤫🤫Tetap pakai #FiberCream yaa...masih ada stock soalnya. Dimaklum...korban promo #Shopee 🤣🤣🤣Makasih buat Papa si seafood maniac (apalagi ikan), yang mendokrin keluarganya untuk cinta sama ikan. Tapi apes buat saya yang pindah ke Jakarta, susah nyari ikan yang segar. Di Padang biasanya makan ikan yang selalu segar. Beli ikannya yang baru keluar dari jaring nelayan.#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bekasi

Kangen banget sama masakan satu ini, dulu waktu kecil dirumah nenek pasti dimasakin gulai ikan khas minang (kakap, tongkol, bawal, bisa macem2) dan rasanya pedes-pedes gurih segar gitu. Alhamdulillah sekarang bisa masak sendiri. Masaknya gampang dan simple banget. Btw, kalo mau ganti santan dengan FiberCreme gunakan 3 sdm dan dilarutkan dalam 600ml air ya.

Saya dan suami sangat suka dengan menu yang bertema ikan. Selalu ketagihan sama rumah makan yang menyajikan menu gulai ikanAkhirnya aku mencoba membuat menu ini, sebenernya saat kuliah saya sudah pernah membuatnya. Resep ini didapat dari temenku tapi resepnya beberapa aku modifikasi karena sesuai selera aku dan suamiMoga cocok dengan selera teman-teman juga ya ☺️

Gulai ikan khas Sumatra. Jgn lupa selalu lumuri ikan dgn jeruk/cuka utk menghilangkan bau amis..

Berhubung masih punya stok kepala dan bagian ekor ikan tenggiri, akhirnya masak request paksu yang kepengen gulai ikan.Bagian tengah ikannya saya bikin bakso goreng kesukaan little A.Resep dari uni Cheche Kitchen

Gulau ikan makanan kesukaan papaku. Biasanya mamaku yang masak. Kali ini mau coba bikin ikan gulai, alhamdulillah sukses dan ikutan challange #CABEKU dari #kelapaseribumanfaat . Nah, untuk buat gulai ikan kita perlu santan dari kelapa.#WeekendChallange #DiRumahAja