Wedang Ronde

Yuna
Yuna @yunarichard
Bogor

Merdeka..... tema kali ini merah putih saya membuat ronde cooksnap resep mba @wiwin088 enak lo kenyel2 hangat wangi yuk dicoba

#ComboBabaturan_Pawai17an
#MerahPutih
#GAS2025
#Cookpadcommunity_bogor

Wedang Ronde

Merdeka..... tema kali ini merah putih saya membuat ronde cooksnap resep mba @wiwin088 enak lo kenyel2 hangat wangi yuk dicoba

#ComboBabaturan_Pawai17an
#MerahPutih
#GAS2025
#Cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 150 grtepung ketan
  2. 1 sdtagar agar plain
  3. 2 sdmgula pasir
  4. Pewarna makanan merah
  5. Bahan Kuah
  6. 1 ruas jarijahe
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Untuk membuat adonan, siapkan bahan kering (tepung ketan, agar agar, gula dan garam), tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai tidak menepel ditangan, adonan jangan terlalu lembek agar mudah di bentuk.

  2. 2

    Setelah adonan siap, bagi adonan menjadi2 bagian, beri warna sesuai selera saya pakai merah karen tema merah putih

  3. 3

    Ambil sedikit adonan bulatkan lalu, Lakukan hingga adonan selesai. Rangkai bulatan menjadi sebuah bunga tekan tekan agar bulatan menempel satu dgn yang lain. Saya menambahkan sagu agar tidak nempel dibawahnya

  4. 4

    Untuk membuat bahan kuah siapkan panci masukkan daun pandan dan jahe rebus hingga harum, kemudian masukkan gula pasir, gula merah dan garam. Saring gula kemudian siram ke bulatan bunga.

  5. 5

    Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bulatan bunga, rebus hingga mengambang sebagai tanda adonan matang, setelah mengambang tiriskan dan rendam dalam air dingin agar tidak menempel satu dgn yang lain.

  6. 6

    Sajikan ronde dengan kuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuna
Yuna @yunarichard
pada
Bogor
Account IG @ yunaarichard
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa