Pan Kesú
Jessimorell345 @cook_113133631
Me encanta hacer estos panes ideal para acompañarlos con algún café o unas ricas tostadas 😋
Pan Kesú
Me encanta hacer estos panes ideal para acompañarlos con algún café o unas ricas tostadas 😋
Paso a paso
- 1
Pesa todos los ingredientes.
- 2
Fermenta la levadura con el agua/leche, 2 cucharadas de harina, sal y azúcar por 25 min.
- 3
Haz una corona con la harina, agrega azúcar, sal, 1 huevo y el fermento. Amasa 3 min.
- 4
Incorpora la manteca y el queso, sigue amasando hasta integrar.
- 5
Deja reposar la masa tapada 20 min en lugar cálido.
- 6
Desgasifica, coloca en moldes y deja que doble su tamaño. Precalienta el horno a 150°C.
- 7
Pincela con el huevo reservado y hornea 15 min.
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