Budín Sol

Rosi Saez
Rosi Saez @cook_Rosi

Cocinando un rico budín con Sol para papá Noel

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Ingredientes

  1. 150 gmanteca
  2. 150 gazúcar
  3. 250 gharina
  4. 2huevos
  5. 50 ccleche
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. ralladura de limón
  8. 2 cditalicor

Paso a paso

  1. 1

    Llevar la manteca a microondas 20% de potencia 1' colocar en un bol y agregar poco a poco el azúcar batiendo enérgicamente hasta lograr una crema esponjosa

  2. 2

    Sin dejar de batir incorporar uno a uno los huevos la ralladura de limón y la esencia de vainilla

  3. 3

    Agregar poco a poco la harina tamizada intercalando con la leche

  4. 4

    Colocar la masa en un molde enmantecado. Cocinar al 40% de potencia durante 12 ' aprox. Dejar reposar 5' y desmoldar.

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Rosi Saez
Rosi Saez @cook_Rosi

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