手作りサルサソース
夏なんでタコスとか食べたいなーと思ってサルサソースをなんとなくイメージで作ってみた。
ブンブンチョッパーで簡単に作れましたー
作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥き小さくカットしブンブンチョッパーに！
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- 2
微塵切りされた玉ねぎはザルに開け水気を切る！
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- 3
トマトはヘタを取り半分にカットして種を取り除く！水分が多く味がボヤける為使用しませんでした！
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- 4
小さくカットしブンブンチョッパーに！
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- 5
玉ねぎ同様トマトもザルに開け水気を切る！水気が切れたら玉ねぎと合わせクミンと塩胡椒少々入れる！
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- 6
ピーマンのヘタと種を取り除きブンブンチョッパーに！
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- 7
ピクルスは苦手な人も居るので無くても大丈夫ですが入れると酸味がプラスされ美味しかったです！こちらもブンブン
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- 8
ブンブンした食材を混ぜ合わせレモン果汁とダシダ2gとハインツケチャップ40gとパラペーニョタバスコをお好みの量入れ完成
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コツ・ポイント
パラペーニョタバスコの量で辛さの調整出来るので辛いのが苦手な方は少なめに！自分はメチャクチャ入れて激辛激ウマにして汗だくで頂きました！
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