Bugis Mandi
Dirgahayu Indonesia yang ke delapan puluh tahun. Dalam rangka ulang tahun negeri ku tema Cookpad Minggu 18 Agustus 2025 hingga 24 Agustus adalah merah putih
Kali ini membuat makanan dari tepung ketan ditambah pewarna makanan yaitu Bugis mandi. Alhamdulillah keluarga di rumah suka.
Kulitnya yang lembut karena menggunakan penambahan kentang dan adonan isi yang manis di tambah kuah vla yang gurih manis menambah cemilan dapat dijadikan makanan penutup yang lezat
Yuk dibuat
#gas2025
#merahputih
#cookpadxlcommunity_bandung
#pais_beureumbodasnacocomba
Bugis Mandi
Dirgahayu Indonesia yang ke delapan puluh tahun. Dalam rangka ulang tahun negeri ku tema Cookpad Minggu 18 Agustus 2025 hingga 24 Agustus adalah merah putih
Kali ini membuat makanan dari tepung ketan ditambah pewarna makanan yaitu Bugis mandi. Alhamdulillah keluarga di rumah suka.
Kulitnya yang lembut karena menggunakan penambahan kentang dan adonan isi yang manis di tambah kuah vla yang gurih manis menambah cemilan dapat dijadikan makanan penutup yang lezat
Yuk dibuat
#gas2025
#merahputih
#cookpadxlcommunity_bandung
#pais_beureumbodasnacocomba
Cara Membuat
- 1
Bahan isi : masukan air dan gula merah gula pasir ke dalam wajan anti lengket. Masak hingga mendidih lalu masukan garam dan kelapa masak hingga kering. Sisihkan. Biarkan hingga dingin
- 2
Bahan kulit: Kupas kulit kentang lalu kukus hingga lunak. Selagi panas haluskan
- 3
Masukan kedalam wadah mangkok tepung ketan kentang garam gula pasir aduk rata. Lalu masukan air hangat. Aduk hingga rata dan kalis
- 4
Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna makanan merah cabai. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Ambil adonan kulit merah sebanyak satu sdm pipihkan lalu beri setengah sdt bahan isi. Lalu bentuk bulat. Lakukan juga dengan adonan putih
- 6
Panaskan kukusan olesi dengan minyak. Masukan adonan kulit lalu kukus selama 15 menit angkat.(Buka setiap empat menit agar bugis tidak mengembang) Jika sudah matang olesi dengan minyak goreng
- 7
Bahan vla : masukan semua bahan vla kedalam panci lalu masak hingga mendidih. Matikan kompor. Biarkan hangat.
- 8
Penyelesaiannya: tuang dua sendok makan vla ke dalam cup puding lalu masukan Bugis. Lakukan. Hingga semua adonan selesai. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Kali ini saya bikin Kue bugis mandi, kue ini adalah kue tradisional dari Sulawesi Selatan, di beberapa daerah di Indonesia, ada yang menyebutnya kue putri mandi atau badak berendam.Kue bugis Mandi memiliki cita rasa yang manis karena di isi unti kelapa gula merah dan tekstur lembut di bagian kulitnya. Di siram dengan vla santan membuat cita rasa kue bugis mandi ini semakin istimewa.#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Bugis Mandi adalah salah satu jajanan pasar Indonesia yang terbuat dari tepung ketan.Kebetulan di kulkas ada sisa unti kelapa dadar gulung kemarin. Jadi unti kelapanya juga bisa untuk isian bugis mandi. Mari kita buat Bugis Mandi!Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)#Bugis #BugisMandi #JajananPasar #KueTanpaOven #UntiKelapa #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #5resepterbaruku #Cookingliciouss
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Kemarin mencoba bikin kue bugis tapi versi ada vlanya, kalo yg di betawi kan tanpa vla, saya suka bgt kue ini dan akhirnya skrg bisa bikin sendiri 😄😄😄#joged2#, berhubung skrg stay di cilacap jadi suka kangen sama kue2 dan makanan khas betawi, maklum saya lahir n besar di sana 😅😅,kmrn sempat pas ke jakarta mnta di bikinin kue bugis sm tante kebetulan dia suka terima orderan kue2 tradisional betawi. Puas bgt makannya 😂😂😂. Tapi masa kalo kangen kue ini harus ke jekardah dlu. Akhirnya tnya2 deh, trs coba sendiri di rumah. Dan jadiii...semua suka. Pas mateng langsung krucil comat comot bolak balik ke dapur...😂😂😂.
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Bang_@nto 061217Source : SiskaDi Kuliner IndonesiaBugis Mandi terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung ketan, tepung kanji dan bahan isiannya terbuat dari kelapaparut dan gula merah. Rasanya gurih gurih manis gitu sih. Cocok untuk lidah orang Indonesia.Dinamakan Bugis Mandi karena kue ini terlihat seperti berada di dalam bak mandi busa, dengan wana hijau yang hampir tenggelam ditengah nya diantara adonan warna putih yang mengelilinginya.Langsung Eksekusi guys 😁👌Berangkat olah-olah.Hasilnya memang enak pake bingit 😁👍
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Banyak nama untuk kue satu ini disetiap daerahnya. Dari Bugis Mandi, Putri Mandi, mendut bahkan koci-koci..Sekarang saya coba meresepkan dalam bentuk buah labu, unyu bangett...#Bakerpad_adaapadenganlabu#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#BugisMandi#Carolina
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Kue kesukaan saya sedari kecil, biasa saya sebutnya puteri mandi 😄 Cooksnap dari teh Libi @MyLKitchen terima kasih teh.. akhirnya saya kesampaian bisa bebikin sendiri bugis mandinya.. enak banget teh.. sampai disepet-sepet tak bersisa 🤭😋👍#Babaturan_Libi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Paling suka banget aku sama cemilan yang 1 ini, bulat imut lucu, kenyal dan gurih manis dari unti, nagih Bangett pokoknyaaa ,terima kasih mbak @cook_ninda bisa jadi rebutan nih Bugis mandinya 🥰#Bugismandigurih#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeda#Terimakasih_NindaUmmuzia#CookpadCommunity_Bogor#TiketGoldenBatikApron
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Source:kuesabine_bytutiputu.asalamualaikum cookpaders bulan kemarin saya cuma sempet posting 1 untuk bakerpad,karena anak anak dan suami sakit baru sekarang bisa ngerjain🙏saya bikin bugis mandi enak banget ini.bugis biasanya selalu ada saat ada syukuran atau hajatan dikampung saya.tapi karena stock daun habis saya jadinya pake cup sekalian buat bakulan juga😀yuk cobain ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_Glutenfree #bakerpad_community#Siapmasukkalender #cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #Anekahidangannusantara #anekaidecemilan #anekaidebakulan
-
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Kue tradisional yang jarang di jumpai . Ada kesempatan buat sendiri Alhamdulillah enak dan bisa banget untuk ide jualan ya ..#jajananpasar25#CINTE_JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Bugis mandi ini adalah salah satu dari sekian banyak jajanan tradisional yang saya sukai.Wangi aroma pandan, manisnya unti kelapa, dan gurihnya fla santan merupakan perpaduan yang sempurna!.Oia, si #KelapaSeribuManfaat dalam olahan ini dipakai untuk unti dan fla yaa. Memang betul2 serbaguna buah yang satu ini 😎.#CABEKU
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Recipe: YT Channel CookingwithHelRecooked & Modified: @meilings_kitchen91#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#kuebugis#bugismandi#jajananpasar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar