Bugis Mandi

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source:kuesabine_bytutiputu.asalamualaikum cookpaders bulan kemarin saya cuma sempet posting 1 untuk bakerpad,karena anak anak dan suami sakit baru sekarang bisa ngerjain🙏saya bikin bugis mandi enak banget ini.bugis biasanya selalu ada saat ada syukuran atau hajatan dikampung saya.tapi karena stock daun habis saya jadinya pake cup sekalian buat bakulan juga😀yuk cobain ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_Glutenfree #bakerpad_community
#Siapmasukkalender #cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #Anekahidangannusantara #anekaidecemilan #anekaidebakulan

Bugis Mandi

8 orang berencana membuat resep ini

Source:kuesabine_bytutiputu.asalamualaikum cookpaders bulan kemarin saya cuma sempet posting 1 untuk bakerpad,karena anak anak dan suami sakit baru sekarang bisa ngerjain🙏saya bikin bugis mandi enak banget ini.bugis biasanya selalu ada saat ada syukuran atau hajatan dikampung saya.tapi karena stock daun habis saya jadinya pake cup sekalian buat bakulan juga😀yuk cobain ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_Glutenfree #bakerpad_community
#Siapmasukkalender #cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #Anekahidangannusantara #anekaidecemilan #anekaidebakulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
40 pcs /5 cup
  1. Unti:
  2. 1 btrkelapa agak muda (parut)
  3. 250 grgula merah,sisir(bisa ditambah kalo sukamanis)
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 2 lmbrdaun pandan (simpulkan)
  8. 50 mlair
  9. Bahan kulit:
  10. 500 grtepung ketan kemasan
  11. 200 mlsantan kekentalan sedang
  12. 100 mlair endapan suji pandan (saya pake air galon saja)
  13. Secukupnyapasta pandan
  14. 1 sdtgaram
  15. 3 sdmminyak goreng
  16. Bahan vla:
  17. 700 mlsantan kental
  18. 150 grtepung beras
  19. 2 sdmmaizena
  20. 2 sdmsusu kental manis
  21. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Unti;masak air,gula,vanili,daunpandan dan garam hingga gula agak larut masukan kelapa parut masak sampai liket ga basah.matikan api.sisihkan.siapkan wadah masukan tepung ketan,garam,pasta pandan,minyak aduk rata masukan air sedikit sesikit hingga dirasa adonan pas ga kelembekan

  2. 2

    Timbang @22gr beri unti bulatkan kembali

  3. 3

    Tata di wadah alas daun oles minyak.panaskan kukusan hingga beruap banyak kemudian kukus bugis sampau matang.setelah matang.angkat dan sisihkan

  4. 4

    Vla:Campur semua bahan aduk rata dan masak hingga meletup mengental dan berjejak.matikan api masukan ke plastik segitiga gunting ujungnya beri spuit

  5. 5

    Semprotkan vla disekeliling bugis.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa