Bubur Ganepo Khas Kalimantan

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Bubur Ganepo ini merupakan salah satu menu sarapan khas bagi masyarakat Kalimantan Timur . Bubur Ganepo lebih di kenal masyarakat dengan sebutan bubur singkong karena bahan utama nya dari singkong.

Bubur ini memiliki rasa gurih dan legit sehingga cocok di sajikan kapan saja.

Source @RahmaBundaDaisy

Link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16316499

#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Malang

Bubur Ganepo Khas Kalimantan

Bubur Ganepo ini merupakan salah satu menu sarapan khas bagi masyarakat Kalimantan Timur . Bubur Ganepo lebih di kenal masyarakat dengan sebutan bubur singkong karena bahan utama nya dari singkong.

Bubur ini memiliki rasa gurih dan legit sehingga cocok di sajikan kapan saja.

Source @RahmaBundaDaisy

Link resep asli nya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16316499

#GAS2025
#RasaNusantara
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 grsingkong parut
  2. 900 mlair
  3. 170 grgula merah sisir
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan kuah santan :
  8. 600 mlair
  9. 130 mlsantan instan (2 Bks @ 65 ml)
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan singkong yg sdh di parut, sisihkan.

  2. 2

    Dalam panci masukkan air, gula merah sisir, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut kemudian matikan api dan saring.

  3. 3

    Masukkan singkong yg sdh di parut kemudian nyalakan api kecil sambil di aduk aduk supaya tidak gosong hingga tanak dan mengental kemudian matikan api.

  4. 4

    Membuatkuah santan : dalam wadah masukkan semua bahan kuah santan, masak hingga mendidih lalu matikan api.

  5. 5

    Penyajian : siapkan mangkuk, tuang bubur singkong kemudian tuang kuah santan nya. Bubur singkong siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa