Bubur Ganepo Khas Kalimantan Timur

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar pertama Kampung CoCoK tahun 2023 walaupun hanya mengandalkan draft lama
Tema kali ini memperkenalkan salah satu kuliner khas Kaltim yang sangat familier dan pastinya sangat mudah sekali membuatnya yaitu Bubur Ganepo
Bubur ganepo terbuat dari singkong parut dan gula aren
Rasanya manis dan gurih cocok sebagai teman di segala musim
Karena bisa disajikan dingin ataupun panas yang bisa disesuaikan selera
Ini saya pakai singkong kuning ya, kebetulan ini saya buat saat pulang ke kampung tahun 2021 hehe
Alhamdulillah kali ini tidak bolos posbar dong, terselamatkan berkat draft 🤭✌️
#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
Bubur Ganepo Khas Kalimantan Timur
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar pertama Kampung CoCoK tahun 2023 walaupun hanya mengandalkan draft lama
Tema kali ini memperkenalkan salah satu kuliner khas Kaltim yang sangat familier dan pastinya sangat mudah sekali membuatnya yaitu Bubur Ganepo
Bubur ganepo terbuat dari singkong parut dan gula aren
Rasanya manis dan gurih cocok sebagai teman di segala musim
Karena bisa disajikan dingin ataupun panas yang bisa disesuaikan selera
Ini saya pakai singkong kuning ya, kebetulan ini saya buat saat pulang ke kampung tahun 2021 hehe
Alhamdulillah kali ini tidak bolos posbar dong, terselamatkan berkat draft 🤭✌️
#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
Cara Membuat
- 1
Bersihkan singkong, lalu parut
- 2
Rebus air bersama daun pandan, gula pasir dan gula aren hingga gula larut, kemudian saring. Masak kembali bersama singkong parut, beri garam. Tes rasanya. Masak dengan terus diaduk hingga mengental
- 3
Kemudian masak bahan kuah santan
- 4
Sajikan bubur ganepo bersama kuah santan. Sajikan hangat/dingin sesuai selera. Selamat mencoba 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ganepo Khas Kalimantan Timur Bubur Ganepo Khas Kalimantan Timur
Ikut meramaikan posbar pertama kampung CoCok tahun 2023 setelah hampir 2 bulan ini tidak ada aktivitas.Kali ini kaltim memperkenalkan kuliner khas Benua Etam yaitu Bubur Ganepo yang terbuat dari singkong parut dan gula aren. Rasanya manis dan gurih. Cara pembuatannya juga cukup mudah.Bubur Ganepo ini bisa disajikan hangat maupun dingin. #KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Yuliana.Menjoi -
Bubur Ganepo Khas Kalimantan Bubur Ganepo Khas Kalimantan
Bubur Ganepo ini merupakan salah satu menu sarapan khas bagi masyarakat Kalimantan Timur . Bubur Ganepo lebih di kenal masyarakat dengan sebutan bubur singkong karena bahan utama nya dari singkong.Bubur ini memiliki rasa gurih dan legit sehingga cocok di sajikan kapan saja.Source @RahmaBundaDaisyLink resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16316499#GAS2025#RasaNusantara#CookpadCommunity_Malang Nining -
Bubur Ganepo Khas Kalimantan Bubur Ganepo Khas Kalimantan
Menurut sumber bubur ini biasa dijadikan sebagai menu sarapan karena rasanya yg legit, manis dan gurih..Bubur nya bikin kenyang jg lho karena terbuat dari singkong yg diparut..Baru pertama kali buat tp hmmm MasyaaAllah nikmat sekali rasanya..keluarga pun suka 🤗Menu favorit dirumah jd bertambah..heheheTerimakasih banyak untuk resep nya mba @riwayatiningsih11 😊#RasaNusantara#GAS2025 HurriahUsman -
Bubur Ganepo (khas kalimantan) Bubur Ganepo (khas kalimantan)
Berbukalah dengan yg manis² semanis aku #eehh 🤭 dimakan dingin lbh enak sekalian buat cemilan duo bocil dirumah bs jg buat booster BB.Source @riekaarie#bakerpad_berbagikebaikan#CookpadCommunity_surabaya#SalamKompakSelalu#Mpasiwarrior#posbarMpasi#Rencanakankebaikanmu#Gebyarramadancookpad Elys Diana -
Bubur Ganepo/Bubur Singkong Khas Kalimantan Bubur Ganepo/Bubur Singkong Khas Kalimantan
Bismillah ...Sore-sore pengen makan bubur ganepo alias bubur singkong 🤤 berhubung masih ada singkong, gasken lahSource @Lionie1305#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepBuburGanepo#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Bubur Ganepo Khas Kaltim Bubur Ganepo Khas Kaltim
Bubur ganepo adalah olahan singkong yang berasal dari Kalimantan Timur. Olahan singkong satu ini memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut.*Saat merebus air gula sebaiknya diberi daun pandan, saya skip karena sedang tidak ada persediaan. Selamat mencoba💜#PejuangGoldenApron3Minggu ke-37Jumat, 12 Februari 2021 Meydiana Dyah Pramesty -
Bubur Ganepo (Khas Kaltim) Bubur Ganepo (Khas Kaltim)
Assalamu'alaikum...Kali ini ada kuliner khas dari Kaltim yg sangat harus di lestarikan, knp? Krn hidangan ini sudah sangat jarang sekali nampak di pasaran bisa di bilang kalah lah sama kudapan² kekinian saat ini, jadi utk melestarikan kuliner ini kita bisa coba kenalkan lebih jauh.Fyi: dahulu hidangan ini paling sering muncul di acara kumpul2 keluarga/ tetangga, saat ada acara perayaan seperti mau hajatan pernikahan / tasmiyah, di masak bersama² dlm jumlah yg besar di kuali yg besar & di perapian tanah. Hidangan ini di sajikan utk orang² yg turut membantu dlm proses memasak utk hajatan tersebut sebagai cemilan gitu lah.Singkong yg di gunakan adl singkong lokalan, biasanya yg ukuran besar bisa di bilang singkong gajah / bisa juga pakai singkong mentega yg warnanya kuning. Untuk gula merah menggunakan gula aren asli yg tanpa campuran apapun bahkan tidak menggunakan gula pasir sama sekali lho di resep aslinya ini.Santan yg di gunakan adlh santan langsung dr kelapa. Nah di resep ini saya pakai fibercreme karena gak kuat sama santan 😌 yuk coba hidangan asli khas Kaltim ini, di jamin nagih lho.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCok_Takjil#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Mamaraffiyya -
Bubur Ganepo Khas Kaltim Bubur Ganepo Khas Kaltim
Posbar Komjak minggu ini jalan-jalan ke Borneo. Resep ini yang saya pilih. Belum pernah coba jga Bubur Ganepo. Ternyata enak.Tks @Mamaraffiyya untuk resepnya#CFDCipulir_Borneo#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Bubur ganepo pandan khas Kaltim Bubur ganepo pandan khas Kaltim
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimIkutan posbar kuliner khas Kaltim bubur ganepo. Bubur yg terbuat dari singkong dengan rasa yg lembut, legit dan gurih. Di sajikan hangat atau dingin sama nikmatnya. Biasa bubur ini dibuat dari campuran singkong dan gula merah. Berhubung stok gula merah lagi habis, jadilah saya ganti dengan rasa pandan yg ga kalah enaknya. Oh ya saya recook bubur ini dari mba @MomsQueenKitchen dengan beberapa modifikasi ya. Trimakasih resepnya mba. Yuk dicoba Bun🥰#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Roro Yulia -
Bubur Ganepo (Pandan) Khas Kaltim Bubur Ganepo (Pandan) Khas Kaltim
Source : @kitchen_170201Menurut Google, bubur ganepo salah satu makanan khas Kalimantan Timur, yang berbahan dasar singkong yang diparut lalu dimasak dengan air dan gula merah cair hingga mengental. Lalu disajikan dengan siraman kuah santan. Bisa disantap hangat ataupun dingin 🤤Resep asli menggunakan gula merah, tapi saya ganti dengan gula pasir dan pewarna hijau dari daun pandan. Maklum, lagi ada kegiatan diluar, jadi stok dapur gak lengkap 🤦🏻♂️Btw, ini enak lho. Saya lebih suka bubur ganepo tanpa siraman kuah santan. Pake kuah santan juga enak, tergantung ke selera masing2 lagi yaa 🤭#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Mawaddah Tarjib -
Bubur Ganepo Bubur Ganepo
Tantangan posbar Kaltim kali ini bikin bubur ganepo. Belum pernah makan bubur ini sebelumnya, tapi setelah matang lalu dicoba..hemmm...manis gurih rasanya.Oh ya, bubur ini juga bisa dibuat Mpasi ya moms. Hanya takaran gula dan bahannya tinggal di sesuaikan untuk si kecil 🤗Sekilas mirip lah rasanya sama 'lemet' singkong. Tapi ini lebih lembut..Resep ini hasil intip resepnya mbak @EliyanaTerimakasih byk resepnya 🫶#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga Dinarr -
Bubur Ganepo Bubur Ganepo
Uda sering dunk denger kolak singkong?Tapi, tau ga kalau singkong bisa dijadikan bubur. Dan di Kaltim, bubur ini jadi kuliner khas yang namanya bubur ganepo.Kebetulan Minggu ini waktunya posbar kampung cocok yang mengangkat tema "Bubur Ganepo si Menu Keluarga Ramah Anak"Ehhmmm... Kebayang dunk rasa bubur yang legit di padu dengan santan gurih bikin nagiiiih...Ga percaya? Yuk bikin sendiri.#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_BuburGanepo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuKeluarga#TiketTheAprontis Febriyani Phatoel Izme
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)