Bubur Ganepo Khas Kalimantan Timur

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar pertama Kampung CoCoK tahun 2023 walaupun hanya mengandalkan draft lama
Tema kali ini memperkenalkan salah satu kuliner khas Kaltim yang sangat familier dan pastinya sangat mudah sekali membuatnya yaitu Bubur Ganepo
Bubur ganepo terbuat dari singkong parut dan gula aren
Rasanya manis dan gurih cocok sebagai teman di segala musim
Karena bisa disajikan dingin ataupun panas yang bisa disesuaikan selera

Ini saya pakai singkong kuning ya, kebetulan ini saya buat saat pulang ke kampung tahun 2021 hehe
Alhamdulillah kali ini tidak bolos posbar dong, terselamatkan berkat draft 🤭✌️

#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜

Bubur Ganepo Khas Kalimantan Timur

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar pertama Kampung CoCoK tahun 2023 walaupun hanya mengandalkan draft lama
Tema kali ini memperkenalkan salah satu kuliner khas Kaltim yang sangat familier dan pastinya sangat mudah sekali membuatnya yaitu Bubur Ganepo
Bubur ganepo terbuat dari singkong parut dan gula aren
Rasanya manis dan gurih cocok sebagai teman di segala musim
Karena bisa disajikan dingin ataupun panas yang bisa disesuaikan selera

Ini saya pakai singkong kuning ya, kebetulan ini saya buat saat pulang ke kampung tahun 2021 hehe
Alhamdulillah kali ini tidak bolos posbar dong, terselamatkan berkat draft 🤭✌️

#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
2-3 orang
  1. Bubur Ganepo
  2. 300 gramsingkong kuning
  3. 125 gramgula aren
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 600 mlair
  8. Kuah Santan
  9. 65 mlsantan instan
  10. 350 mlair
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Bersihkan singkong, lalu parut

  2. 2

    Rebus air bersama daun pandan, gula pasir dan gula aren hingga gula larut, kemudian saring. Masak kembali bersama singkong parut, beri garam. Tes rasanya. Masak dengan terus diaduk hingga mengental

  3. 3

    Kemudian masak bahan kuah santan

  4. 4

    Sajikan bubur ganepo bersama kuah santan. Sajikan hangat/dingin sesuai selera. Selamat mencoba 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Komentar (4)

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
terimakasih sudah ikut meramaikan posbar ya bunna...sehat selalu ...lopyu sekebooon

Resep Serupa