Ayam Rica-Rica

Suwangi
Suwangi @cook_14544371
Indramayu

Wajib recook

Ayam Rica-Rica

19 orang berencana membuat resep ini

Wajib recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 gAyam
  2. 10 buahCabe merah
  3. 6 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 3 butirKemiri
  6. 2 cmJahe
  7. 2 cmKunyit
  8. 1 batangSereh
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 2 lembarDaun salam
  11. 2 cmLengkuas
  12. 200 mlAir
  13. 1 sdtGula
  14. 1 sdtPenyedap rasa
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan sedikit garam, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga setengah matang, tiriskan.

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit.

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan air, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

  7. 7

    Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suwangi
Suwangi @cook_14544371
pada
Indramayu
Gays aku masak buat sehari hari yaa, gak ada takaran soalnya kalo masak kadang di sesuai in sama porsinya maaf yaa tapi recomend buat di recook ko🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa