Ayam Rica-Rica

Tidak ada cerita khusus dalam pembuatan ayam rica-rica ini. Hanya pengen eksplorasi rasa dari beragam olahan ayam. 😊🌷
Ayam Rica-Rica
Tidak ada cerita khusus dalam pembuatan ayam rica-rica ini. Hanya pengen eksplorasi rasa dari beragam olahan ayam. 😊🌷
Cara Membuat
- 1
Daging ayam dicuci bersih dan tiriskan.
- 2
Daun jeruk, daun pandan, bawang daung, dan bawang bombay diiris tipis. Batang serai dimemarkan.
- 3
Kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabai, merica dihaluskan.
- 4
Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun pandan. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam, supaya ayam benar-benar matang), gula, dan garam. Tes rasa.
- 5
Lalu masukkan ayam, masak hingga berminyak dan mengental. Tes rasa kembali.
- 6
Masukkan potongan bawang daun, aduk sebentar, dan matikan api.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat.
- 8
Selamat menikmati.
- 9
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica Ati Ayam Rica-rica Ati Ayam
Tidak ada cerita khusus, hanya ingin berbagi resep masakan ala saya 😊 Devi Ambarrini -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica berasal dari Manado, Sulawesi Utara, Indonesia. Masakan ini memiliki rasa yang pedas dan gurih.Ada begitu banyak cara memasak rica-rica, tapi yang membuat persamaan hanya rasa pedas dan gurih. Selain menggunakan ayam, rica-rica bisa juga diganti dengan sapi, ikan dll. Lisa Putri -
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Bosen dgn olahan ayam cma di goreng atau di buat soto..skli'' buat ayam rica''...jadi kpingin nmbah lgi nih nasinya.... Amellia Eksan -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
• Rasa rica-rica ayam tidak terlalu pedas karena ada adik yg masih kecil dan tidak berani makan makanan yg terlalu pedas.• Jika suka rasa makanan yg pedas, bisa ditambah dengan cabai rawit. Anin -
Rica-rica Ayam Kemangi Rica-rica Ayam Kemangi
Hallo, Bunda ...Saya mau share resep rica-rica ayam kemangi ala-ala keluarga kami 😊Rica-rica ayam ini merupakan menu ayam andalan di keluarga kami. Kalau masak menu ini, siap-siap masak nasinya tidak cukup sekali, Bun 😂Bagi yang tidak suka kemangi, boleh di-skip aja ya, Bun. Rasanya sudah mantap kok tanpa kemangi. Hanya saja, kalau ditambah kemangi rasa rica-rica ayamnya jadi lebih segar.Selamat mencoba 😊 Nur Aini Muzakkiyah -
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Sebenernya hari ini lagi males bgt mau masak tapi tiba" keingatan kalau masih punya sedikit ayam di dalam kulkas dan akhirnya jadilah Ayam rica-rica😁 Rosita Angelia -
Ayam Rica Rica Manado Ayam Rica Rica Manado
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. #Pekan_manado#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#Cookpad##Cookpadindonesia Silvia Ayunda -
Ayam Rica-Rica Kemangi Ayam Rica-Rica Kemangi
Hujan Di Kota Medan membuatku ingin makan yang pedas tapi tetap bisa dinikmati sekeluarga. Dan muncul lah ide untuk memasak Ayam yang sedari pagi sudah ada di Kulkas, dalam waktu kurang dari 1 jam, jadilah Ayam Rica-rica Kemangi Pedas.Alhamdulillah rasanya Muantulll, bikin boros nasi sih ini. Dan yang pasti engga enek di Makan untuk Sahur💙#Cabeku Tyara Bellia -
Ayam Rica-rica❤ Ayam Rica-rica❤
#MingguKe6#BerburuCelemekEmas#Revolusi2019Resep Ayam Rica Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Yap, benar sekali. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi seperti : cabai, kunyit, serai, bawang dan lain sebagainya. Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di tumis... 😊😊😊#SarwendahKitchen#CookpadCommunityBandung Sarwendah-Kitchen (Mamz Bran) -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Masih dalam rangka memeriahkan #PekanPosbarAyam dan #Potberbisik_AnyepKarena saya tim #AyamBerjemur jadi saya buat ayam rica rica 😊.Bikinnya gampang dan rasanya sudah pasti enak 😋😁.Resep ini recook dari resep Rica Rica Ayam oleh Mba @Tin_tientienhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7553816-27-rica-rica-ayam-pedas?invite_token=tTMNSjrJdpv9THfixRxz1eEQ&shared_at=1614362505Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian...Happy cooking... 🤗 Deis Daraswati -
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Bosen dengan olahan ayam yang hanya digoreng, coba dibikin rica-ricakikky rizky
-
Rica-rica ayam pedas 😋 Rica-rica ayam pedas 😋
Suami pulang kerja bilang pengen Rica-rica ayam eh paman sayur lewat ada daging ayam langsung deh buat 😊😄 safitrilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar